C'è stata più di un'occasione in cui abbiamo realizzato interi album di foto delle nostre vacanze costituiti solo dai pasti, spuntini, e bevande che abbiamo consumato per strada.
Anche allora, le foto non sempre rendono giustizia alla memoria. A volte un'esperienza con cibo o bevande è così singolare, così delizioso, così altera la mente, quel profilo aromatico è per sempre legato a un luogo. Ci ritroveremo a raccontare e raccontare quelle storie di cibo a chiunque lo apprezzi, pubblico affamato disposto ad ascoltare.
Con quello in mente, abbiamo chiesto ad alcuni chef, autori di libri di cucina, e gli editorialisti di cibo che ammiriamo per raccontarci il loro aneddoto preferito sul cibo e sui viaggi. Dalle grotte della fonduta ai cocktail hawaiani, i gusti ei ricordi sono selvaggiamente diversi e del tutto deliziosi.
