Quanto sarebbe perfetto celebrare la Giornata della Terra in una fattoria attiva?
Forse è l'essere su una terra che dà i suoi frutti. O forse è essere circondati da animali felici. Probabilmente non c'è modo migliore per connettersi con Madre Terra che passare un po' di tempo in una piccola fattoria funzionante. Sebbene le nostre fantasie di viaggio pastorale ci facciano tornare (ancora e ancora e ancora) ai sognanti Babylonstoren in Sud Africa e Blackberry Farm in Tennessee, abbiamo trovato alcuni altri agriturismi che ti aiuteranno ad apprezzare l'ambiente indipendentemente da quando decidi di visitarlo. La parte migliore è che non hai nemmeno bisogno di sporcarti le mani.
Foto per gentile concessione di Bosjes Wine Estate.
Azienda vinicola Bosjes
In cui si :Worchester, Capo Occidentale, Sud Africa
Cosa c'è da amare? :È difficile definire il momento clou di questo agriturismo di cinque suite di recente apertura situato a un'ora a est di Città del Capo. C'è una cappella straordinariamente angelica, giardini ben curati, due ristoranti (uno in un anfiteatro all'aperto), e paesaggi indimenticabili. Immaginatelo:zebre che camminano lungo i vigneti con le montagne Slanghoek e Waaihoek come sfondo.
Registrare :Prenotare una stanza
Foto di Colin Page.
Brae Luxury Suites
In cui si :Birregura, Vittoria, Australia
Cosa c'è da amare? :Sei suite di lusso ispirate agli anni '70 costruite in stalle ondulate per mucche siedono accanto a Brae, classificato 44esimo miglior ristorante del mondo, situato in una fattoria biologica di 30 acri 90 minuti a sud-ovest di Melbourne. Gli scavi a emissioni zero ospitano commensali che desiderano sottolineare il menu fisso a rotazione dello chef Dan Hunter con una passeggiata mattutina tra i frutteti della fattoria, uliveti, e orti.
Registrare :Prenotare una stanza
Foto per gentile concessione di Monachyle Mhor Hotel.
Hotel Monachyle Mhor
In cui si :Balquhidder, Perth, Scozia
Cosa c'è da amare? :A conduzione familiare, rosa gomma da masticare, Hotel in fattoria di 14 camere sulle rive dei Lochs Voil e Doyne all'interno del Loch Lomond e del Parco Nazionale dei Trossachs. Il ristorante in loco è eccezionale, anche se c'è molto da fare qui oltre a mangiare. Dopotutto, ci sono laghi pieni di pesci, distillerie piene di whisky, e un 2, Fattoria sostenibile di 000 acri piena di animali per tenerti occupato.
Registrare :Prenotare una stanza
Foto per gentile concessione di The Inn at Serenbe.
La locanda a Serenbe
In cui si :Serenbe, Chattahoochee Hills, Georgia
Cosa c'è da amare? :Il sei edificio, L'hotel di 27 camere è situato in una fattoria di 36 acri a Serenbe, relativamente nuovo, progressivo, comunità sostenibile alla periferia di Atlanta. Incluso con il soggiorno è il tè pomeridiano, dolci della sera, una ricca colazione contadina, e la possibilità di provare un nuovo ritmo di vita.
Registrare :Prenotare una stanza
Foto per gentile concessione dell'Agriturismo Podere La Casellina Figline.
Agriturismo Podere La Casellina Figline
In cui si :Valdarno, Toscana, Italia
Cosa c'è da amare? :Vivi un giorno nella vita di un italiano contadino in questa fattoria e vigneto a conduzione familiare appena fuori Firenze. Svegliati con viste impressionanti sulle colline del Chianti, impara a potare la vite e a raccogliere le olive, e foraggiamo funghi prima di tornare a cena cucinati da, hai indovinato, nonna se stessa.
Registrare :Prenotare una stanza
Foto per gentile concessione di Brown's Field.
Campo di Brown
In cui si :Isumi, Penisola di Boso, Giappone
Cosa c'è da amare? :Il fotoreporter americano Everett Kennedy Brown e lo chef e autore di libri di cucina macrobiotica Deco Nakajima hanno lasciato Tokyo due decenni fa per coltivare questo tranquillo, terreno di due acri. La famiglia (capre, anatre, e cani inclusi) ospitano gli ospiti che desiderano lavorare nei campi (o semplicemente rilassarsi) in due cottage, quattro case sugli alberi, e una locanda di campagna con sei camere da letto relativamente di alto livello.
Registrare :Prenotare una stanza
MA ASPETTA, C'È PIÙ
Quasi una favola da fattoria biologica
Dalla forchetta alla fattoria nel New England
12 città da fattoria a tavola negli Stati Uniti
