C'è un posto per le ostriche per ogni circostanza a New York City, che tu stia cercando di sfoggiare da solo, rilassati durante l'happy hour, o festeggiare con un gruppo chiassoso. Julie Qiu, Conoscitore di ostriche di New York e autore di In un mezzo guscio , uno dei nostri 24 blog e siti web di viaggio preferiti 2015 , ci ha dato una carrellata dei migliori gusci della città per occasione.
MANHATTAN – Ci sono molte cose che rendono New York City un posto fantastico in cui vivere, ma la scena dell'ostrica è particolarmente bella per me. Cinque anni fa, Ho intrapreso la ricerca personale di diventare un intenditore di ostriche e ho iniziato In un mezzo guscio per ricapitolare le mie avventure. I bivalvi mi hanno portato in giro per il mondo, da Parigi a Tokyo, Mosca a Rio, e da Shanghai a Dubai, ma non ho mai incontrato una città migliore di New York per essere un amante delle ostriche. La scena delle ostriche è vivace e diversificata come la città stessa. Puoi trovare ostriche da tutto il Nord America (e anche alcune dall'estero) in un'ampia gamma di bar crudi e ristoranti di pesce. Non importa per cosa sei dell'umore o con chi sei, c'è un misto di ostriche per te.
CENA DA SOLI
Birra artigianale e ostriche dello stato settentrionale
95 Primo Ave.; +1-917-408-3395
So di essere in buone mani quando mi siedo al bar, cioè ogni volta che riesco a sedermi! È un luogo popolare tra i newyorkesi, quindi presentati presto e da solo. Se sei dell'umore giusto per un abbinamento improvvisato di ostriche e birra, questo è il posto.
APPUNTAMENTO NOTTE
Prima della Maison
298 Bedford Avenue.; Brooklyn; +1-347-335-0446
Sono un fanatico dell'incanto, vecchio mondo, atmosfera di lusso. Accogliente, le cabine a lume di candela creano la scena per una serata romantica in questa casa di ostriche ispirata a New Orleans. Il menu delle ostriche è ampio (ci sono più di 30 varietà) e i cocktail sono divini.
APERITIVO
Abbattimento e pistola
75 Nona Ave.; +1-212-255-5672
La mia cosa preferita da fare è passeggiare per il Chelsea Market e finire al bar Cull &Pistol's con un piatto di due dozzine di ostriche. Il loro menu dell'happy hour è uno dei migliori di Manhattan:l'intera selezione di ostriche costa $ 1 al pezzo, che consente una festa a prezzi accessibili.
VEDERE E FARSI VEDERE
Lure Fishbar
142 Mercer St.; +1-212-431-7676
Questo ristorante sotterraneo incarna il lato divertente e glamour della vita di New York. Quando entro nella loro tana di frutti di mare, Non posso fare a meno di guardare oltre il tavolo delle prenotazioni per vedere se riesco a individuare un volto familiare (è il luogo di ritrovo preferito dalle celebrità). Per un'esperienza più intima, vai sul retro della casa e siediti al sushi bar.
FUORI CITTÀ
Grand Central Oyster Bar &Ristorante
Livello inferiore, Grand Central Terminal, 89 E. 42nd St.; +1-212-490-6650
Mi piace portare amici di altri paesi in questo iconico ristorante nascosto sotto Grand Central. è un bellissimo, locale storico con un menu straordinariamente ampio che mostra tonnellate di ottimi frutti di mare.
PI IN UN MEZZO GUSCIO
Controlla la mappa delle ostriche di New York, una guida indispensabile per sbloccare la scena delle ostriche di New York.
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