A Way to Go - Episodio 9:Assaggia la cultura malese sulla tua lingua, con Auria Abraham
La nostalgia di casa può essere un potente istigatore. Per Auria Abramo, alias “La Signora Sambal, ” fondatore della Malaysian Kitchen di Auria, il desiderio di un'autentica cucina casalinga malese l'ha portata a gestire un famoso supper club e un'attività alimentare a Brooklyn. Racconta di aver portato un gruppo di americani in un tour gastronomico molto personale nel suo paese d'origine. Ascolta:
Link e informazioni che abbiamo menzionato nello spettacolo
La cucina malese di Auria
Tour di un cuoco dei migliori posti dove mangiare in Malesia (Fathom)
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