Gelati della Louisiana Reauxl

Niente è più dolce o crea ricordi più genuinamente felici di una deliziosa pallina di gelato nelle assolate estati della Louisiana. È semplicemente magico prendersi una pausa, siediti in veranda e concediti un cucchiaino colmo di paradiso del gelato! Louisiana Reauxl (pronunciato come Rotolo ) è un'azienda locale di gelati di proprietà di un'associazione padre-figlia, Whitney Moss Griffin e John Moss. Il loro gelato è stilizzato e sembra davvero un'opera d'arte, portando una cura speciale nella creazione delle loro prelibatezze.

Whitney ha detto che la loro ispirazione è nata dal gustare i dessert con le loro cene di famiglia e dai bei momenti intorno al tavolo. Ha detto che suo padre aveva lavorato sulla costa orientale nel 2018 e si era imbattuto in un'azienda di gelati fritti tailandesi e si era innamorato del concetto di gelato arrotolato. Louisiana Reauxl ha un approccio artistico e scientifico al prodotto finale del dessert. Iniziano con un liquido e formano un solido nel modo più gustoso di sempre, inoltre è divertente vederli arrotolare la prelibatezza congelata.

Ogni ordine è assemblato con i sapori e gli ingredienti, che si congelano su una lastra di metallo e poi si arrotolano in forme a forma di rosa. Tutti i loro ingredienti sono freschi, e ogni ordine è realizzato proprio davanti ai tuoi occhi. Due dei loro gusti più popolari sono Cookie Two Step (Oreo, biscotto al cioccolato e sciroppo di cioccolato. Ricoperto con panna montata e biscotti) e – sempre una delle preferite dalla folla – Birthday Cake (torta di compleanno al gusto di gelato alla vaniglia con codette)!

FATTO DIVERTENTE: Hanno usato più di 10, 000 Oreo da quando hanno aperto!

Louisiana Reauxl si avvicina letteralmente a raduni ed eventi, e amano uscire e mostrare ai nuovi clienti ciò che hanno da offrire. Sono diventati un grande punto fermo per feste e persino matrimoni. Whitney ha detto che il loro sistema di supporto è enorme, e questa è stata una delle cose più sorprendenti che ha imparato come imprenditrice:le persone vogliono davvero sostenere il locale.

“Non pensavo che così tante persone si sarebbero innamorate di questo concetto di gelato così velocemente e avrebbero continuato a sostenerci, anche durante i tempi difficili di oggi. Per quanto riguarda la nostra attività, possiamo organizzare ovunque... feste in ufficio, festa di compleanno, ogni celebrazione, possiamo provvedere a te!”

Quando si tratta di motivazione, Whitney ha detto che senza dubbio avere una quantità infinita di sostegno da parte della famiglia e dei cari amici.

“Non solo mi hanno aiutato in questo viaggio, ma mi hanno anche incoraggiato quando mi sono sentito sconfitto. In qualità di imprenditore, le cose accadono, e ho dovuto intervenire e aiutare i miei dipendenti più volte, ma amo quello che faccio.”

Quando non diffonde allegria attraverso il gelato, Whitney ama la fotografia e viaggiare e fa parte del mondo dello spettacolo da circa 20 anni. Attualmente detiene il titolo di Louisiana International Junior Ms. e gareggerà per il titolo International Junior Ms. a dicembre. Recentemente ha anche iniziato a creare palloncini e creare bouquet di palloncini unici per eventi speciali, il che va di pari passo con Louisiana Reauxl!

Consigli per gli imprenditori là fuori?
“Incoraggiamento per le piccole imprese. Se sei bravo in qualcosa e ami qualcosa, fallo. C'è un intero mondo di clienti che amano poter dire che hanno supportato il locale e supportano solo il locale". ~ Whitney

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Louisiana Reauxl / [email protected]

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