Ho passato un mese a Seattle, il che significa che ho avuto molto tempo per esplorare la città - e sono felice di aver conosciuto la città oltre il suo nucleo centrale, Mercato di Pike Place e Parco Olimpico. Ho iniziato a godermi davvero Seattle una volta che ho conosciuto quartieri più lontani, parchi e spiagge, e vi lascio con una lista di luoghi da visitare a Seattle che va oltre le classiche attrazioni di Seattle. La mia lista di 35 posti che amo a Seattle include alcune delle migliori caffetterie, bar speakeasy, mercati e quartieri che penso valga la pena dare un'occhiata. Però, poiché questi sono i miei preferiti personali, questa lista è piuttosto parziale e si concentra sulle cose che amo:birra artigianale, parchi, ottimi panorami, quartieri fantastici, cibo, e ovviamente CAFFÈ.
Mi sento come se avessi avuto solo un assaggio di Seattle durante le mie quattro settimane lì, e con molti giorni di pioggia (ciao Seattle tempo autunnale!), Inoltre non sono riuscito a visitare tutti i posti che avevo nella mia lista di cose da fare, quindi, per favore, considera questo elenco per niente completo. Questi sono alcuni dei posti che ho amato, quindi sentiti libero di usare questo post come fonte di ispirazione per le cose da controllare durante un viaggio a Seattle. Per informazioni pratiche su come visitare Seattle e i migliori hotel e Airbnb, scorri fino alla fine dell'articolo. Senza ulteriori indugi:
Questa splendida spiaggia a North Seattle mi ha fatto desiderare di visitare durante i mesi estivi, ma anche nella fredda giornata di ottobre l'ho visitata per fare una bella passeggiata autunnale lungo la spiaggia. Ci sono diversi sentieri escursionistici e due zone umide nel parco. Penso che questo sia anche un posto fantastico per guardare il tramonto. 
2. Ciambelle Top Pots Ho fatto ricerche approfondite sul tema delle ciambelle durante il mio soggiorno a Seattle, e può attestare che i Top Pots hanno le migliori ciambelle della città (la loro frittella di mele è da morire). Se sei un amante delle ciambelle, Consiglierei di saltare l'apprezzatissimo General Porpoise e di andare invece direttamente a uno dei rami di Top Pots.
Questo piccolo gioiello di parco è un posto che non avrei mai trovato, aveva un locale amichevole che non mi ha indicato. Un parco poco conosciuto (anche per i Seattlites!) è un po' difficile da trovare, ma vale la pena perdersi. Si trova a West Seattle, vicino al porto, e fondamentalmente sulla strada per Alki Beach . Ma dal momento che è più vicino al centro di Seattle che ad Alki, le viste qui sono effettivamente migliori (Alki è anche conosciuta per le fantastiche viste su Seattle). C'è un molo pedonale che ha un ponte di osservazione con panchine alla fine, offre ampie vedute sul centro di Seattle e sul Puget Sound. Ho adorato questo posto e ci tornerei per un picnic al tramonto la prossima volta. 
Un altro posto dove trascorrere una giornata di pioggia? Storyville Café! Il caffè è ottimo, e i pasticcini sono divini. Sono stato solo alla loro filiale nel quartiere Queen Anne, quindi non so se tutti i loro caffè hanno caminetti, ma questo ha sicuramente aggiunto al fattore intimità. C'è anche una filiale proprio vicino al mercato di Pike Place. 
Ho adorato questo piccolo parco che occupa la Bailey Peninsula nel lago Washington così tanto che gli ho dedicato un'intera Polaroid Of The Week – ho adorato il sentiero lastricato che percorre l'intera penisola lungo l'acqua, e i sentieri sterrati che portano su per la collina attraverso la foresta. Se ce la fai qui, Consiglio di abbinarlo a un caffè al Caffe Vita (vedi sotto) nel vicino quartiere di Seward Park. 
Fortunatamente sia per il mio girovita che per il mio portafoglio, Ho scoperto questo posto solo durante la mia ultima settimana in città (e sono comunque riuscito a visitarlo due volte). Questa è davvero una delle migliori cioccolate calde al di fuori di Parigi, dove ho avuto il più grosso, la cioccolata calda più ricca della mia vita. Una tazza è fondamentalmente un pasto in sé. Il mio preferito:il Dark Vader (Cioccolata Calda al Lampone). Suggerimento aggiuntivo: Riceverai un tartufo gratis alla tua prima visita. Sì, sanno come renderti dipendente. Non credo ci sia posto migliore per trascorrere un pomeriggio piovoso che in uno dei cinque Chocolati café. (La filiale del centro si trova nella Biblioteca Pubblica che merita anche una visita).
Questo quartiere a nord di Seattle si descrive come il "Centro dell'universo". Anche se non sono sicuro di quanto sono d'accordo con questo, Ho adorato l'atmosfera artistica di questo quartiere:ci sono un sacco di sculture, un po' di arte di strada e persino un troll che vive sotto il Ponte Aurora ed è amato dalla gente del posto. Quindi sì, Fremont è uno dei quartieri più stravaganti di Seattle. Se vai, non perdere il Theo Chocolate Giro della fabbrica – costa solo $10 e include una degustazione di cioccolato. C'è anche un negozio di fabbrica che vale la pena visitare se non dovessi fare un tour. 
L'Olympic Sculpture Park si trova proprio sulle rive del Puget Sound e appartiene al Museo d'arte di Seattle . Se ti piace l'arte, entrambi meritano una visita. Il Museo d'Arte è gratuito il primo giovedì di ogni mese. 
Ho adorato questo parco per le sue viste mozzafiato sul Lago Union e poiché si trova sul sito dell'ex Seattle Gas Light Company, un impianto di gassificazione, i resti arrugginiti delle piante creano fantastici servizi fotografici. Ogni volta che ci andavo in una giornata di sole, i prati erano pieni di adoratori del sole. Proprio come Freeway Park, questo è un parco diverso da qualsiasi altro parco in cui sono stato, e solo per questo motivo uno dei posti migliori da visitare a Seattle. 
Anche se non sei vegetariano, Consiglio vivamente di fermarsi JhanJay's , dove ho mangiato il miglior cibo tailandese vegetariano al di fuori della Thailandia. Ci sono due filiali:una a Ballard e una a Wallingford. Mi ringrazierai più tardi. 
Un altro grande museo d'arte – e questo lo è GRATUITO tutto il tempo! Situato nel quartiere di First Hill, puoi raggiungere a piedi il Museo Frye dal centro.
Questa potrebbe essere la mia spiaggia preferita a Seattle e un ottimo posto per correre o camminare. Alki Beach è lunga 3,1 miglia (5k) e offre ampie vedute del centro di Seattle. È un po' fuori mano a West Seattle, ma se hai una macchina, vale la pena andarci e potresti combinarlo con cibo e bevande messicani all'happy hour? Cactus , o una colazione con ciambelle al Top Pots, pizza artigianale a Fenicia o più deliziosi burritos a El Chupacabra (scorri fino al n. 26 per maggiori dettagli). 
Dirigetevi verso il nuovo rinnovato Temperanza Caffè e Bar sul 35 ns osservatorio al piano terra della Smith Tower . Non solo ottieni gustosi cocktail ispirati all'era del proibizionismo qui, ma anche splendide viste su Seattle. I biglietti devono essere prenotati in anticipo, e puoi scegliere tra i biglietti per il bar o semplicemente per il ponte di osservazione.
Il quartiere più antico di Seattle è industriale e sembra ancora un po' grintoso, ma sta rapidamente diventando super alla moda e rende il pomeriggio divertente:ci sono un paio di caffetterie alla moda ( Il Conservatorio e Tutta la città ), un superbo ristorante messicano ( Fonda La Catrina ), Georgetown Liquor Company e un paio di piccoli birrifici ( Georgetown Brewing Company e Birrificio a macchina ), tutti a pochi passi l'uno dall'altro, e c'è anche della bella street art da ammirare. 
I Ballard Locks sono un complesso di chiuse nel canale navale del lago Washington all'estremità occidentale di Salmon Bay. Apparentemente trasportano più traffico di barche di qualsiasi altra chiusa negli Stati Uniti, il che rende divertente stare in giro per un po' e guardare l'acqua che viene drenata o sollevata per far passare le navi. Da non perdere la stazione di osservazione dei salmoni sul lato sud delle chiuse - qui, puoi osservare i salmoni che risalgono la scala dei pesci tra giugno e ottobre. 
Sono un grande snob della pizza, soprattutto dopo aver trascorso così tanto tempo a New York City. Domino's o Papa John's? Diavolo, no. Mai! Se mi concedo una pizza, voglio una crosta sottile, Pizza alla napoletana. Ho passato un po 'di tempo a cercare la migliore pizza in stile napoletano a Seattle e alla fine ho deciso? Tutta Bella , che ha cinque filiali nell'area di Seattle, e colpisci il punto. Sulla mia lista da provare la prossima volta che andrò a Seattle: Via Tribunali , Pizza Credo e Veraci .
Non arriverei al punto di chiamare questa piccola vedetta a parco , ma consiglio vivamente di visitarlo per le sue fantastiche viste sullo skyline di Seattle e sulla baia di Elliott. Se sei fortunato e il tempo è bello, vedrai persino il Monte Rainier da qui. Uno dei posti migliori da visitare a Seattle per i fotografi! Mentre sei lì, perché non dare un'occhiata a Queen Anne Ave, a pochi isolati a nord di Kerry Park? Il 5 punti è ottimo per una cena informale, o più avanti lungo la strada, Come cucinare un lupo è un ristorante italiano più esclusivo. Il suddetto Caffetteria Storyville è anche su Queen Anne Avenue. 
Ho già menzionato Fremont, ma il mercato domenicale merita una menzione in più. Un mix di mercatino delle pulci, mercato dell'artigianato e mercato alimentare, è una fantastica attività domenicale e puoi facilmente combinarla con una passeggiata nel resto del quartiere. Il vicino Milstead &Co è stato insignito più volte del titolo di miglior coffee shop di tutta Washington. 
Naturalmente Capitol Hill non merita una visita solo per le sue strisce pedonali arcobaleno, ma anche per la sua vivace scena di bar. Quello che un tempo era il quartiere gay di Seattle si è ampliato un po' di più negli ultimi anni (qualcuno potrebbe dire che il quartiere si è gentrificato) è ancora il principale punto caldo gay della città. 
A proposito di gayborhood - Wildrose non è solo l'unico bar per lesbiche di Seattle, ma anche uno degli ultimi bar per lesbiche rimasti sulla costa occidentale, e il bar per lesbiche più longevo del paese. Più divertente il mercoledì per il karaoke.
Un'altra eccezionale caffetteria e torrefazione a Seattle, Espresso Vivace esiste dal 1988 e ha tre sedi a Seattle. Ho adorato le "stanze silenziose" in entrambe le località che ho visitato, e non guastava che i loro biscotti fossero gustosi da leccarsi i baffi, pure. Vivace è stato anche insignito del titolo di "miglior caffetteria di Washington". 
È disgustoso, è strano, ma è anche qualcosa che dovresti assolutamente vedere. C'è anche della bella street art a Post Alley, dov'è il muro di gomma, e dato che è proprio vicino al mercato di Pike Place, sarebbe sciocco non controllarlo mentre sei lì.
E già che ci siamo:il Pike Place Market è nella lista delle cose da fare di ogni visitatore di Seattle, è probabilmente l'attrazione più iconica di Seattle. Mi aspettavo che fosse super turistico. Però, Sono rimasto sorpreso di vedere quanti locali fanno la spesa di prodotti freschi qui, soprattutto nella sezione pesce. Un'altra sorpresa:quanti buoni ristoranti ci sono a Pike Place. Ho adorato l'impasto campestre, Pieroshky Pieroshky, Zuppa di Pike Place, Panetteria delle tre ragazze, e ho ancora alcuni posti nella mia lista di cose da fare per la mia prossima visita, come la Porta Rosa, perché non ce l'ho fatta durante questa visita. 
Adoro i bar speakeasy, e quindi ero entusiasta di scoprire che c'erano alcuni bar a Seattle dove potevo concedermi il lusso di un gustoso cocktail in un ambiente elegante. Mentre ero deluso che Vasca da bagno Gin non ha alcuna somiglianza con la sua controparte di New York (no, nessuna vasca da bagno lì dentro!), è ancora un bar in stile speakeasy. L'ago e la minaccia, dentro il Taverna Bar , è probabilmente il bar speakeasy più iconico di Seattle, quindi assicurati di prenotare un tavolo in anticipo. Backdoor al Roxy's nel retro del Roxy's Diner a Fremont c'è un altro classico speakeasy, come è The Knee High Stock Company in Campidoglio. Anche il sopra menzionato Temperance Bar in cima alla Smith Tower è uno speakeasy.
Questo giardino giapponese nel sud di Seattle è l'oasi urbana perfetta. Sono andato per un po' di tranquillità e autoriflessione e non avrei potuto scegliere un posto migliore. Cosa rende speciale il giardino Kubota? 20 acri di verde che fonde concetti di giardino giapponese con piante autoctone del nord-ovest. E la cosa migliore? È gratis! 
Il miglior burrito che ho trovato durante il mio soggiorno a Seattle - ho adorato l'atmosfera nella loro filiale di Phinney Ridge (autodefinita "cantina messicana con radici punk rock" - per darti un'idea), ma il ramo di Alki Beach lo batte con la sua posizione sul lungomare. Non importa quale El Chupacabra (il 3 rd uno è a South Lake Union) ti dirigi verso, il cibo e le bevande non deluderanno.
Consiglio: Un altro fantastico posto per tacos è Tacos Chukis. 
Il sentiero di 2,8 miglia che gira intorno a Green Lake è stato uno dei miei preferiti e scommetto che è ancora più bello in estate. Mi è stato detto che puoi anche nuotare nel lago! Premiati dopo una passeggiata intorno al lago con alcuni piatti da tavola senza fronzoli al Beth's Café. 
Torta e liquore:devo aggiungere altro? Una combinazione imbattibile! Se non ti interessa bere qualcosa con la tua torta, prendi una fetta da portare alla finestra da asporto. E se un posto per la torta non è abbastanza, check out:Torta a Fremont, Pie Bar Ballard (di proprietà delle sorelle gemelle che possiedono l'originale Pie Bar a Capitol Hill) e A La Mode Pies. 
Mi sono imbattuto in questo quartiere quando qualcuno mi ha consigliato Empire Espresso, che sembra essere a Columbia City. Apparentemente, è uno dei quartieri più diversificati dell'intero paese, con immigrati europei e dell'Africa orientale, Ebrei ortodossi e altri gruppi culturali. Ho finito per tornare più volte per dare un'occhiata ad altri posti come Geraldine's (ottima colazione), Columbia City Bakery e Flying Lion Brewing. Ho adorato l'atmosfera da "villaggio" di Columbia City e quanto fosse percorribile a piedi.
Non mi piacevano nemmeno i biscotti e il sugo, ma Biscotto Cagna mi ha convertito. Dopo aver fatto colazione lì volevo tornare ogni singolo giorno. Hanno tre filiali nel centro di Seattle, incluso uno proprio vicino al Pike Place Market (il ramo di Belltown è solitamente meno affollato). Aspettatevi piatti per la colazione ispirati al sud con un'enfasi su, hai indovinato, biscotti e salsa. Vegetariano? Senza glutine? Non è un problema! 
Sì, un'altra caffetteria! Caffe Vita ha recentemente aperto una filiale a Bushwick, uno dei miei quartieri preferiti di Brooklyn, e nel quartiere alla moda di Silver Lake a Los Angeles, e questa è un'indicazione di che tipo di caffetteria è Caffe Vita:decisamente un ritrovo hipster. La piccola torrefazione di caffè indipendente si concentra su relazioni sostenibili dal campo alla tazza con i coltivatori di caffè locali in America Latina e i loro baristi sono incredibilmente ben informati sul caffè che offrono.
Questo potrebbe non essere il parco più bello di Seattle, ma è sicuramente la sua più singolare:è stata costruita in cima a un'autostrada, Come suggerisce il nome. È un parco interessante:una serie di piazze irregolari che si intrecciano e mescolano muri di cemento con contenitori per piante e alberi. Non ho mai visto un parco come questo in nessuna parte del mondo. 
Non posso scrivere di Seattle senza menzionare i baristi in bikini, che sono una componente unica di Washington e dell'Oregon (più una caffetteria bikini barista alle Hawaii). Sono fondamentalmente piccole baracche lungo la strada in cui ragazze poco vestite servono bevande contenenti caffeina. Anche se si chiamano bikini baristi, non sempre indossano un bikini – a volte, è solo una piccola stringa e un paio di adesivi posizionati strategicamente. Queste caffetterie, nonostante servano un ottimo caffè, non sono prive di polemiche, come potresti aspettarti, e questo video contiene alcuni approfondimenti sui baristi in bikini, se vuoi saperne di più su di loro.
È stato troppo difficile per me sceglierne solo uno qui, quindi ti lascio solo con i microbi in generale, e alcuni suggerimenti. Adoro il fatto che Seattle abbia un microbirrificio in quasi tutti i quartieri! Ballard sembra avere il maggior numero in uno spazio relativamente piccolo (8 birrifici in un raggio di 2 miglia!), e consiglio questo giro dei birrifici come suggerito da Thrillist. Per un elenco completo di tutti i microbirrifici di Seattle, dai un'occhiata alla guida essenziale di Eater ai migliori birrifici di Seattle.
Sento che stai alzando gli occhi al cielo ora, ma ascoltami:non ho mai capito le lunghe file al di fuori dello Starbucks originale, il primo Starbucks in assoluto nel mercato di Pike Place, visitato da orde di turisti ogni giorno, Pioggia o sole. E non volevo nemmeno entrare nella Reserve Roastery, ma un giorno mi è capitato di passare di lì e ho pensato:diamine perché no. E sono rimasto colpito! Non è niente come il tuo normale Starbucks. il 15, Lo spazio di 000 piedi quadrati è mezzo torrefattore, mezza caffetteria, e ha un bar specializzato in caffè dove è possibile ordinare caffè sifone o un volo espresso - cose che non si trovano in nessun altro Starbucks. E per chi ama Starbucks, questo è sicuramente uno dei posti migliori da visitare a Seattle (insieme allo Starbucks originale). 
Trasporto pubblico: Ho trovato il trasporto pubblico a Seattle piuttosto difficile da usare (a meno che tu non abbia un tempo illimitato a disposizione) ma il Link Light Rail è abbastanza buono per parti della città e ti porta fino all'aeroporto per soli $ 2,75 (corse ogni 10 minuti e impiega circa 40 minuti dal centro al SEA-TAC).
Condivisioni corsa: Se non hai la macchina/non vuoi guidare, ma vuoi raggiungere alcuni dei quartieri e delle attrazioni più lontani, Raccomando l'app Lyft (più economica di Uber e sono più carine!). Uber e Via operano anche a Seattle.
Noleggio auto: Noleggiare un'auto è quello che suggerirei; soprattutto se stai cercando di esplorare alcuni dei quartieri più lontani come Columbia City o West Seattle. Seattle è molto diffusa e sicuramente non percorribile. Raccomando Rentalcars.com (non mi pagano per dire qualcosa di carino su di loro, Ho appena avuto un'ottima esperienza con loro durante il mio recente viaggio a Los Angeles e ho ottenuto un'ottima tariffa). 
La maggior parte delle grandi catene alberghiere sono proprio in centro, che è pratico per la maggior parte delle visite turistiche. Ecco i migliori posti dove soggiornare a Seattle, inclusi budget, opzioni di fascia media e di lusso:
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Ci sono centinaia di Airbnb a Seattle, e sono molto convenienti (ecco un elenco di Airbnb a meno di $ 100 a notte!). Ma ricorda che gli Airbnb più economici di solito sono più lontani dal centro di Seattle e finirai per pagare di più per Uber / Lyfts o dovrai guidare e occuparti del parcheggio (che è costoso). Prima di prenotare un Airbnb, fai le tue ricerche sul quartiere in cui si trova l'appartamento. Decidi anche se sei a tuo agio nell'affittare una stanza nell'appartamento di qualcuno o se preferisci avere l'intero appartamento per te. Affittare solo una stanza può farti risparmiare un sacco di soldi, ma non è per tutti. Inoltre è sempre importante quando prenoti un Airbnb: Leggi le recensioni recenti .
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