La scorsa settimana abbiamo celebrato il traguardo dei "300 giorni di viaggio" e riflettuto sugli ultimi 100 giorni, che abbiamo trascorso in Guatemala, Honduras, Nicaragua e Costarica. Ecco dove parlare delle cose migliori e peggiori che ci sono successe negli ultimi 100 giorni. Non è tutto abbronzatura e glamour (anche se, la maggior parte in realtà era questa volta!)

I migliori momenti di viaggio

Vulcani escursionistici
L'istmo centroamericano si trova su quello che è noto come l'Anello di fuoco, una catena di vulcani che si estende lungo il lato pacifico di ogni paese. I vulcani, alcuni attivi e alcuni dormienti, spesso può essere scalato, e negli ultimi 100 giorni abbiamo scalato due vulcani. Il primo Dani conquistò Pacaya, il popolare vulcano attivo fuori Antigua. Ha visto lava incandescente e viste incredibili di altri vulcani dopo l'intensa salita.

Due paesi dopo, a León, Nicaragua, entrambi abbiamo scalato il vulcano Cerro Negro. Due volte. Di fila. Ci siamo registrati per andare a Volcano Boarding con Quetzaltrekkers, un'organizzazione senza scopo di lucro che offre due corse per $ 30. Abbiamo accettato l'"accordo", ma non si rendeva conto che due volte l'abbattimento del vulcano avrebbe significato salire due volte sul ripido gigante nero sotto il sole cocente di novanta gradi (35 gradi Celsius). Il calore, la salita, la discesa veloce di un vulcano sugli slittini che abbiamo arrampicato sul vulcano è stata un'intensa, ma un'esperienza unica.

Andare in vacanza
Questa parte potrebbe confondere quei lettori che pensano che siamo in vacanza permanente... ma abbiamo preso una settimana di vacanza negli ultimi 100 giorni. Viaggiare e lavorare a tempo pieno può essere estenuante, e soprattutto dopo aver attraversato il Guatemala orientale e l'Honduras, avevamo bisogno di riposo e relax quando siamo arrivati ​​a Leon, Nicaragua. Quindi siamo andati in una buona agenzia di viaggi vecchio stile e abbiamo prenotato due biglietti scritti a mano per le Corn Islands, al largo della Moskito Coast del Nicaragua, nei Caraibi. Abbiamo trascorso una settimana su queste minuscole isole remote dei Caraibi, non facendo altro che rilassarsi su un'amaca, esplorando le isole e nuotando nell'oceano (e ha lavorato un po', dobbiamo ammettere, ma in realtà solo un po'... ogni giorno).

Cooking Indio Viejo con Doña Ana
Mentre a León, ci siamo iscritti per imparare a cucinare un piatto tradizionale del Nicaragua, Indio Viejo (versione vegetariana senza pollo). Siamo andati al mercato e abbiamo comprato quegli strani ingredienti che non sappiamo mai a cosa servano (sacchetti di polvere rossa, Per esempio, che risulteranno per insaporire e colorare perfettamente il piatto che abbiamo preparato). Successivamente abbiamo imparato come preparare le tortillas in una tortilleria molto frequentata ma essenziale nel quartiere indigeno di Leon prima di portare le tortillas lungo la strada fino all'accogliente casa di Dona Aña. Ci siamo trovati benissimo non solo imparando a preparare e cucinare il piatto, ma anche trascorrere del tempo di qualità chiacchierando con lei e sua figlia mentre ci godiamo i frutti del nostro lavoro.

Posti preferiti

Lago Atitlan, Guatemala
Più di una volta abbiamo proclamato il nostro amore per il lago Atitlan, il lago più bello dell'America Centrale. Abbiamo visto molti dei laghi in Guatemala, El Salvador, Honduras e Nicaragua, ma a mani basse, Il lago Atitlan è il lago più bello e tranquillo di tutti.

Leone, Nicaragua
Leone, Il Nicaragua non è solo uno dei nostri posti preferiti in tutto il Centro America, ma nel nostro viaggio finora. La seconda città più grande del Nicaragua dopo Managua, Leon ha tutti i comfort che ti aspetteresti da una città di quasi 200 abitanti, 000, ma potresti facilmente dimenticare in che secolo sei quando ti unisci ai Nicas nel loro cerchio di sedie a dondolo a guardare il tramonto dietro il flusso costante di cavalli e carrozze che galoppano. Lo spirito della rivoluzione sandinista si respira ancora tra la gente e dai fori di proiettile negli edifici, i murales in giro per la città, e il fatto che questa città ha completamente bloccato tutte le grandi catene di fast food americane.

San Juan del Sur, Nicaragua
Una cittadina sulla costa pacifica del Nicaragua appena oltre il confine con il Costa Rica, Le ampie strade di San Juan del Sur, lungomare pulito e ben costruito, casette colorate sulla spiaggia e un mix di surfisti biondi e gente del posto dalla pelle scura fanno sembrare San Juan del Sur una versione nicaraguense di Venice Beach. Gli espatriati di Gringo che amano quella sensazione californiana sono rimasti per aprire diversi punti per la colazione, ristoranti e bar. La proprietà locale, la maggior parte dei frutti di mare, i ristoranti sono orientati verso i turisti del fine settimana costaricani. La vasta spiaggia del paese è incastonata all'interno di un'ampia insenatura, che riduce al minimo le onde per immergersi facilmente in acqua mentre si prende il sole, e la serie di spiagge al di fuori di San Juan è ancora più sorprendente con il surf perfetto. I tramonti su tutte le spiagge sono il paradiso.

Spiaggia di Samara, Costa Rica
Guardando indietro, abbiamo trascorso del tempo su parecchie spiagge negli ultimi 100 giorni:le Corn Islands al largo dei Caraibi del Nicaragua, Poneloya e San Juan del Sur sulla costa pacifica del Nicaragua, e un periodo nel tratto dei Caraibi dell'Honduras, ma la cosa migliore sono state le spiagge del Costa Rica. Il nostro preferito, finora, è la spiaggia di Samara, situato sulla penisola di Nicoya nell'Oceano Pacifico. Mentre la comunità di espatriati si è trasferita, la sensazione rilassata del piccolo villaggio rimane. La spiaggia di Samara è situata in una baia perfetta, con la sua tentacolare sabbia bianca fiancheggiata da palme che si estendono per chilometri in modo da poter camminare per ore. Questo è un ottimo posto per giocare tra le onde e rilassarsi per alcuni giorni.

I posti più deludenti

Omoa, Honduras
Secondo la nostra guida del 2009, Omoa è un grazioso paesino di pescatori fuori dai circuiti turistici con perfette, spiagge caraibiche deserte. Sembra proprio il nostro vicolo, e poco dopo aver attraversato il confine dal Guatemala, siamo arrivati ​​con grandi aspettative. Spiaggia? Che spiaggia? A causa della costruzione della compagnia petrolifera e del gas nelle vicinanze, le spiagge della città sono state completamente erose, con l'acqua che arriva fino al bordo dei ristoranti sulla spiaggia. Spiagge fuori città giù 'lussureggianti, sentieri appartati si snodano in realtà attraverso ombrosi, quartieri disseminati di rifiuti. Le spiagge qui sono deserte, ma questo è dovuto ai cumuli di spazzatura in tutta la spiaggia. Dopo 10 minuti di riposo e rifornimento d'acqua, siamo partiti senza inzuppare neanche un dito nell'acqua, torna in città.

Granata, Nicaragua
Granada è quasi sempre definita la città più bella del Nicaragua e il suo centro ben curato, la cattedrale dipinta di fresco e le case coloniali sono sicuramente le meglio mantenute del paese. Prendendo tutto questo in tempi, al massimo, due ore – passeggiata nel parco e su per la strada dei ristoranti di Calle La Calzada, intorno ad alcuni degli hotel più belli. Oltre a quello, non siamo riusciti a trovare nulla di speciale su Granada. Era sparito il fascino autentico di Leon, pieno di passione e gioia di vivere. Con tutto a Granada orientato a impressionare i turisti, abbiamo trovato tonnellate di trappole per turisti troppo costose, gruppi turistici di grandi dimensioni e molesti, venditori ambulanti avidi. Se avessimo saputo cosa aspettarci a Granada, probabilmente avremmo trascorso più tempo a Leon.

Montezuma, Costa Rica
L'anno è il 1999 e Montezuma è una piccola città hippie alla base della penisola di Nicoya con circa dieci hotel, una serie di spiagge ognuna totalmente diversa e ugualmente bella, e un visitatore medio/età locale di 25 anni. Avanti veloce fino al 2011, e il fattore hippie è raddoppiato, ma il fattore dei vecchi americani in calze e sandali è passato da 0 a dozzine. C'è un supermercato con cioccolato tedesco, patatine americane, vino italiano, anche due diversi tipi di tofu. Alberghi, di cui ora devono essere 50, hanno tariffe delle camere che raggiungono anche le centinaia, e la città un tempo tranquilla è ora soffocata da SUV e 4x4 a noleggio. La lunga passeggiata lungo tutte le spiagge è ancora stupenda, e abbiamo trascorso la migliore giornata in spiaggia nuotando tra le onde, ma la felicità era agrodolce.

Consigli di viaggio

Oltre a Samara, Leon e San Juan del Sur, raccomandiamo i seguenti luoghi che abbiamo visitato durante i nostri ultimi 100 giorni:

Livingston, Guatemala
Raggiungibile solo in barca, Livingston è la patria della cultura caraibica del Guatemala, un mondo lontano dalla cultura Maya prevalente nel resto del paese. In combinazione con un giro in barca da Rio Dulce lungo un lussureggiante, scenario della giungla pieno di animali, seguito da imponenti scogliere bianche della gola di Cueva de la Vaca e infine raggiungere l'estuario del Mar dei Caraibi Livingston fa un grande viaggio, anche se non ha spiagge spettacolari (anche se ci sono alcune spiagge più belle a mezz'ora di barca a nord della città).

Isole del mais, Nicaragua
Se stai cercando di combinare una vacanza conveniente sull'isola caraibica con un viaggio in una destinazione fuori dai sentieri battuti, le Corn Islands sono il posto perfetto. Situato a circa 70 km al largo della costa caraibica del Nicaragua, le due minuscole isole di Big Corn e Little Corn offrono infinite, spiagge vuote di sabbia bianca, snorkeling adeguato, centinaia di palme e gente del posto amichevole che ti porta con noci di cocco fresche o pesce fresco dell'oceano.

I peggiori momenti di viaggio

Ammalarsi nel villaggio di pescatori dell'Honduras, Omoa
Omoa (vedi "I posti più deludenti" sopra) è così piccolo, non ha un supermercato, o anche una banca. Era una domenica quando Dani iniziò a subire l'ira del malore turistico, il che significava che se c'era una farmacia, di certo non era aperto la domenica. Più, stavamo per finire i soldi, già esaurendo la nostra scorta di dollari di emergenza limitata. Per fortuna, Dopo due giorni, Dani è riuscito a prendere l'autobus, e siamo partiti per Copán, dove sapevamo che ci sarebbe stata una clinica, ma faceva schifo essere bloccato in un posto come Omoa quando era malato.

Punture di insetto
Gli insetti mi amano (Jess). tu lo chiami, e se morde o punge, quell'insetto è rivolto a me e al mio "dolce sangue". A Granata, le zanzare mi hanno mangiato, più specificamente le mie gambe, vivo. Le zanzare sono così cattive in questa città su un lago che alcuni ristoranti tengono spente! spray per insetti a portata di mano per i commensali. Durante il mio soggiorno in città, però, Immagino che l'incidenza dei morsi per tutti gli altri fosse ai minimi storici poiché questi piccoli vampiri succhiavano il mio sangue esclusivamente. Soprattutto dopo l'incidente di Dengue in Guatemala, Sono particolarmente dispettoso verso le zanzare. Per fortuna ho schivato la dengue questa volta, ma le cicatrici sulle mie gambe rimarranno a lungo.

Le migliori disavventure di viaggio

Cattiva pianificazione:bloccati a Tegucigalpa il giorno di Capodanno
Il 1 gennaio abbiamo fatto le valigie e siamo partiti dal bellissimo lago Yojoa alle 9 del mattino nella speranza di raggiungere Esteli, Nicaragua al calar della notte. Un viaggio ambizioso, ma fattibile in un giorno Tuttavia, non in un giorno di vacanza. Per prima cosa abbiamo aspettato un'ora sul lato di un'autostrada per un autobus che ci portasse a Tegucigulpa. Da li, siamo saliti su un taxi fino al punto in cui partono gli autobus per il confine, ma non nei giorni festivi. Dopo tutto l'andirivieni, e riprogettazione, e la gente del posto che ci dice senza dubbio che non ce l'avremmo fatta ad arrivare prima del buio, abbiamo accettato il nostro destino di passare la notte nella capitale meno sicura dell'America Centrale. La prima opzione di budget nella nostra guida è stata chiusa e la seconda potrebbe essere stata un luogo di tipo a ore. Abbiamo finito per pagare più del dovuto per un hotel di fascia media e una pizza troppo cara mentre mangiavamo un Pizza Hut e aspettavamo che il viaggio in Nicaragua ricominciasse la mattina. La mattina dopo siamo usciti per prendere un caffè e dare un'occhiata in giro per il centro della città, e Tegucigalpa si è rivelato non così spaventoso come pensavamo (a parte tutti i colpi di pistola e le successive sirene della polizia per tutta la notte).

I migliori momenti gastronomici

Gallo Pinto
Questo piatto di riso e fagioli, cotti insieme ai peperoni, cipolle e Salsa Lizano, è il piatto tipico del Nicaragua e del Costa Rica. Viene consumato principalmente a colazione, ma può anche accompagnare il pranzo o la cena. Entrambi non ne abbiamo mai abbastanza, non importa che ora del giorno sia!

baleadas
Le baleadas sono un cibo tradizionale honduregno:una grande tortilla di farina, ripieni di uova, fagioli fritti, panna e talvolta avocado, di solito viene consumato a colazione e in realtà è molto simile a un burrito da colazione. Dani adorava le baleada, ma non hanno fatto molto per me.

Pizzeria Monna Lisa a Granada, Nicaragua
Avviso spoiler:questo non è cibo da strada, non è economico, e non è nemmeno locale. Però, Monna Lisa serve la migliore pizza di tutto il Centro America. Dani, nella sua foschia post-pizza indotta dall'amore, arriverebbe persino a dire la migliore pizza fuori dall'Italia. Le pizze sono dalla crosta sottile con un impasto da leccarsi i baffi, cotto in un vero forno a pietra italiano. Monna Lisa ha anche inventato il dessert da morire:i calzoni al cioccolato. Sicuro, la chiamano la Monna Lisa speciale o qualcosa del genere, ma è pasta per pizza formata in un lungo pacco, riempito con quasi un'intera tavoletta di cioccolato fuso e servito con altra salsa al cioccolato sopra. Dani sarebbe rimasto a Granada solo per questo piatto!

El Desayunazo a León, Nicaragua
Questo piccolo posto per la colazione è un punto caldo a Leon, soprattutto nei fine settimana devi venire presto per assicurarti un tavolo. Altrettanto amato dalla gente del posto, espatriati e turisti, El Desayunazo merita la corona per il miglior posto per la colazione di Leon (o anche del Nicaragua). Puoi scegliere tra una grande varietà di colazioni Nica (gallo pinto, uova, formaggio) e colazioni "Gringo" come frittelle o waffle. E il meglio:caffè senza fondo!

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