Morimoto Asia apre la Forbidden Lounge per cene a tarda notte a Orlando

C'è un nuovo modo di vivere Morimoto Asia a Disney Springs®, parte del Walt Disney World® Resort di Orlando (foto per gentile concessione del Patina Restaurant Group).

Quando il Walt Disney World® Resort ha accolto il concetto panasiatico Morimoto Asia a Disney Springs® lo scorso settembre, abbiamo chiesto all'Iron Chef quali fossero i suoi piatti preferiti del menu. La sua risposta? Il nuovo chef famoso di Orlando l'ha paragonato alla scelta del figlio preferito. Non poteva (o non voleva) farlo.

Aperto tutti i giorni fino alle 2:00, Il Forbidden Lounge di Morimoto Asia porta un nuovo bagliore alla cena a Orlando, serve una versione ridotta dei menu della cena e del pranzo. E ancora, comprendiamo il dilemma dello chef Morimoto:come si sceglie un figlio preferito? O in questo caso, un piatto preferito da provare?

Lo chef Morimoto è ben noto per le sue abilità con i coltelli. All'evento di apertura di Morimoto Asia, ha sfilettato magistralmente un tonno da 100 libbre di fronte a un pubblico desideroso di creare un rotolo di sushi maki di 60 piedi. Una robusta varietà di rotoli, sushi e sashimi spingono il dilemma della selezione del menu.

Ad Orlando, ci sono molti posti dove trovare pizza e tacos. Ma non così. scricchiolio, caldo e pesce freschissimo si uniscono per la versione Morimoto della Pizza al Tonno. Un mini taco shell è il pratico recipiente degli Hamachi Tacos per il sashimi di coda gialla, yuzu kosho (pasta fermentata a base di peperoncino, buccia di yuzu e sale), guacamole e lime. Gli amanti delle ostriche vorranno chiedere dell'opzione "ostrica di oggi".

Dim sum. Oh, il dim sum! Il menu di The Forbidden Lounge vanta otto opzioni, solo una riduzione di tre dal menu completo della cena. Prova il gambero Ha-goa, Shumai e gnocchi di pollo.

Il piccante gochujang (pasta di peperoncino) aioli sulla tempura di gamberi di roccia crea uno spuntino avvincente. Il Kakuni Pork Boa e il Chicken Boa sono tra le opzioni più sostanziose del menu del Forbidden Lounge per gli amanti della carne che cercano qualcosa di un po' più sostanzioso.

Se non hai mai provato il sake, questo è il posto perfetto per provarlo. Il direttore delle bevande aziendali per il Morimoto Restaurant Group e sommelier di sake certificato, Eduardo Dingler, notato in una recente dimostrazione che mentre il sake ha una ricca storia che risale a centinaia di anni, "Il sake può essere giocoso e divertente." Immergi i piedi nell'acqua con un cocktail di sake creativo o assaggia il sake leggero e rinfrescante dello stesso Iron Chef con un bicchiere di Morimoto Junmai Daiginjo, Ishikawa.

Torneremo presto per tentare, di nuovo, per scegliere il nostro "figlio preferito" — questa volta dal menu Morimoto Street Food, una nuova offerta di servizio rapido che ha aperto il 18 dicembre davanti all'ingresso principale del ristorante. Una piccola selezione di involtini di uova, insalate e involtini di sushi sono perfetti per le cene in movimento.

notare che :A seconda dell'orario della tua visita, alcune esperienze potrebbero essere temporaneamente modificate o chiuse. Impara di più riguardo viaggi salutari e cosa c'è aperto a Orlando , e controlla con i tuoi ristoranti preferiti il ​​loro stato attuale.

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