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A Tulum, un Menu per Vivere Bene

A Tulum, un Menu per Vivere Bene

Se lasciati a noi stessi in Messico, è probabile che OD su cotiche e mezcal. Probabilmente dovremmo viaggiare con qualcuno che ha una buona testa sulle spalle, ma ci accontenteremo della prossima cosa migliore:consigli divertenti e salutari di Tulum da parte della ragazza del benessere e della bellezza Jessa Blades of Blades Natural Beauty.

TULUM, Messico – Ho avuto la fortuna di prenotare un viaggio last minute a Tulum, un posto di cui tutti a New York sembrano aver parlato. Capisco perfettamente perché. È un bellissimo e rilassante rifugio a una facile corsa in aereo da Brooklyn.

Tulum ha una reputazione come destinazione per il benessere, e ho trovato esattamente quello che cercavo:trattamenti curativi, cibi locali e medicinali (nei miei cocktail e burritos), e una vivace comunità locale.


A Tulum, un Menu per Vivere Bene

Mamey frutta in vendita su carri stradali.

MANGIA BENE

Colazione
Inizia la giornata con una colazione a buffet incredibilmente sana e deliziosa al Amansala . sto parlando di acqua di cocco, semi di chia, frutta fresca, e uova. Per chiarezza mentale, assicurati di mangiarlo sul balcone con vista sull'oceano.

Mamey
Vedrai un sacco di mamey ( pouteria sapota ) a Tulum. Ha la forma di un avocado ma ha la pelle marrone, una trama di carta vetrata incontra la peluria della pesca, e frutta arancione brillante all'interno. Mamey è ricco di vitamina B6 e vitamina C ed è una buona fonte di riboflavina, niacina, vitamina E, manganese, e potassio.

Comprane uno sul ciglio della strada e mangialo sulla spiaggia. Vendono anche olio di mamey, fatto dal seme del frutto, un delizioso olio curativo per idratare la pelle. Puoi acquistarlo su Yoga Shala e Amansala .

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Flor de Michoacán.

Chaya
Chaya è un ingrediente che vedi nei menu di tutta Tulum. Conosciuto come spinaci Maya o "spinaci d'albero" (c nidoscolus aconitifolius ), è usato nei cocktail, burritos, e frullati. Chaya è una grande fonte di proteine, vitamine, calcio, ferro da stiro, ed è anche una ricca fonte di antiossidanti. Non c'è niente di meglio di un locale, medicinale, ingrediente selvatico che fa bene.

Prendi un frullato a Flor de Michoacan (Ave. Tulum, tra i Santi Alfa e Giove) con chaya e altri frutti, e siediti nel loro giardino pieno di sole sul retro. Assicurati anche di provare uno dei loro famosi paletas (ghiaccioli). Puoi anche avere chaya in un cocktail a Puro Corazon .

Succo di zucchero di canna
Le migliori bevande di canna da zucchero appena spremute in città sono a Batey Mojito &Guarapo Bar (Centauro Sur St. bt Ave. Tulum e Andromeda Oriente; +52-1-984-143-3616.) Il succo di canna da zucchero crudo fa davvero bene. Ha un'alta concentrazione di calcio, magnesio, potassio, ferro da stiro, e manganese, ed è alcalina. Ho bevuto un drink con habanero e lime, che era piccante e dolce e rinfrescante. Questo posto ha anche il miglior caffè della città.


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Yoga Tree Iside a Casa Violeta. Foto per gentile concessione di Casa Violeta.

VIVERE SANO

Spa
Avere un Maya Clay Spa il massaggio è stato il momento clou del mio viaggio. Giuro che addolcirà anche il viaggiatore più stressato. Ti accompagnano dalla strada della spiaggia lungo un sentiero e in una palapa a due piani nella giungla. Così magico. Il massaggio prevede un'argilla curativa calda che disintossica e rimineralizza gli organi e aiuta a radicare e rilassare in profondità il corpo. Per concludere il trattamento, devi camminare verso l'oceano (coperto di argilla) e lavarlo via nel mare. Un'esperienza totalmente conveniente da non perdere.

Adoro anche l'elenco dei trattamenti su Yaan Wellness Energy Spa al Be Tulum Hotel, che include cose new age oltre ai massaggi, come la guarigione energetica e le cerimonie della capanna del sudore.

Yoga
A meno che tu non sia in un ritiro yoga, può essere un po' di confusione per trovare il nostro dove prendere una classe. Ho trovato ottimi drop-in su Amansala , Casa Violeta , e Yoga Shala .

capanna del sudore
Consiglio vivamente di fare una capanna del sudore o temezcal mentre sei a Tulum. Sperimentare una tradizionale cerimonia della sudorazione è un altro modo per sciogliere lo stress e portare il relax. Assicurati solo di iscriverti in anticipo o di chiedere ai tuoi amici di farlo con te, poiché i trattamenti possono essere annullati a meno che non vi partecipi un numero sufficiente di persone.


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NEGOZIO

Mercato degli agricoltori
Di domenica, vai in spiaggia a Ahau Tulum . C'è uno scambio di semi, prodotti biologici in vendita, una capanna sudatoria, e musica.

Drogheria
C'è un enorme supermercato tra la spiaggia e la città di Tulum chiamato Chedraui . Mi ha ricordato un Super Walmart, non è il mio posto preferito per fare acquisti. Ma ho trovato qualcosa di straordinario all'interno:enormi contenitori di cannella sfusa e ibisco. Ho messo dell'ibisco nella mia bottiglia d'acqua e ho lasciato che il sole facesse la sua magia. Ecco! Tè all'ibisco per la spiaggia.


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