Jackson Hole, Wyoming, vede milioni di turisti in estate grazie alla sua vicinanza ad alcuni dei migliori parchi nazionali d'America. In inverno, il paesaggio è incipriato, tranquillo, calmo, e pieno di alci. Jean Tang condivide il suo itinerario fuori pista.
JACKSON FORO, Wyoming – Come molti, il mio primo viaggio a Jackson Hole era durante l'estate. andavo in bicicletta, sentieri sterrati, gita di un giorno a Yellowstone, è andato a pescare con la mosca (o ci ha provato, almeno), e ho preso il tram per la più grande stazione sciistica della città per un pasto. Ora che sono stato in inverno, Lo consiglierei per relativamente tranquillo (400, 000 visitatori contro milioni) e un'avventura elettrizzante.
LA SCENA
Jackson Hole è posizionato alle porte di Parco Nazionale del Grand Teton , non lontano da Yellowstone . In inverno, lo sci è l'attrazione principale. Ci sono tre stazioni sciistiche. Il più grande, Jackson Hole Mountain Resort , si trova nel vicino villaggio di Teton e dispone di 2, 500 acri di terreno entro i limiti e quasi gli stessi fuori limite, che è consentito anche se non pattugliato. E non sono uno scherzo:la metà è incredibilmente avanzata.
La gente del posto ha visto un aumento degli sport invernali come le motoslitte e le racchette da neve, anche se il paesaggio e la città sofisticata che se ne nutre giustificano da soli la visita.
POSIZIONE DELLA TERRA
Volare all'aeroporto di Jackson Hole è un piacere:la struttura recentemente ampliata conserva l'atmosfera di un enorme rifugio per gli sci incorniciato da travi riciclate. Uscendo fuori, sei accolto con una vista sbalorditiva:i bordi delle montagne torreggianti, il più alto quasi 14, 000 piedi. Le tre cime dominanti, incastonato con l'aeroporto nella metà inferiore del Grand Teton National Park, comanda una formazione formidabile ricoperta di bianco.
Dall'aeroporto, è un tiro dritto di quindici minuti sulla US-191 per Jackson e altri venti minuti per Teton Village.
SE FAI UNA SOLA COSA
Sci al Jackson Hole Mountain Resort. I sentieri sono mooolto, la neve è polverosa, ei ristoranti sono deliziosi. Ma il miglior motivo per sciare qui è che ti spingerà oltre i tuoi limiti, soprattutto se pensi di non averne. Il lato destro dell'area del sentiero (Après-Vous Mountain) è in gran parte blu, e, parlando per esperienza, lungo, tortuosa cat-track può farti scendere facilmente in un vicolo cieco. Il lato sinistro (Rendezvous Mountain) è per lo più avanzato e include normali diamanti neri oltre a salti e scivoli strabilianti che mi hanno accelerato il battito dal solo sguardo. Un avvertimento:a 11 anni elevazione superiore di 000 piedi (6, 500 alla base), sentirai l'altitudine. Imbevi leggermente, idratarsi bene, fare una colazione ricca di proteine, e rilassati durante le prime corse.
L'arco di corna. Foto di Jean Tang.
Il Cowboy Coaster in azione. Foto per gentile concessione di Snow King.
COSA FARE ALTRIMENTI
Passeggia e acquista
Il parco nella piazza del paese è fiancheggiato da archi a forma di corna di alce. (Le alci perdono naturalmente le loro corna, quindi nessun alce è stato ucciso nella realizzazione dell'arco.) Intorno ci sono dozzine di boutique che vendono abbigliamento invernale di lusso, attrezzatura da avventura, gioielleria, arte, e pasticcini. Sotto i piedi ci sono passerelle che ricordano la città del bestiame che era una volta Jackson Hole.
Slittino (una specie di)
Re delle nevi , una stazione sciistica più piccola a pochi passi dalla città, ha recentemente investito nove milioni di dollari nel suo nuovo Cowboy Coaster. legato, sei sbattuto a 700 piedi verticali su un binario. Poi acceleri, simile a uno slittino, oltre un miglio di colline e anelli tortuosi e laterali. tecnicamente, i ciclisti possono controllare la loro velocità, ma è meglio lasciare i freni spenti e volare.
Impara la biologia da un cowboy
Per $ 21 a persona, un paio di robusti cavalli da tiro trarranno te e altri undici su una slitta (davvero, un carro munito di panche, coperte, e un camionista cowboy) in Rifugio nazionale degli alci , un 25, Santuario all'aperto di 1000 acri istituito dal governo per garantire la sopravvivenza della popolazione di alci. Non c'è dubbio che ci siano riusciti. Entro pochi minuti, sei circondato da centinaia di tori, mucche, e vitelli. Il nostro carrettiere Michael ci ha raccontato come le alci si difendono da lupi e coyote, digerire il loro cibo, e competere per i compagni.
Partecipa a un safari nella fauna selvatica
Non contento di alci, io e il mio ragazzo amante degli animali abbiamo prenotato un safari con Grizzly Country Wildlife Adventures . Daryl Hunter, chi conduce i tour, è anche un fotografo naturalista (guarda le sue foto qui), e ci ha dato consigli sulla fotografia di iPhone e punti di osservazione impeccabili. Durante il tour di quattro ore, abbiamo raggiunto l'estremità settentrionale del Grand Teton National Park e abbiamo avvistato tre alci, due volpi, una manciata di pecore bighorn, qualche lontano bisonte, e la cabina in Shane, il classico occidentale. Daryl ha portato un cannocchiale per l'osservazione della fauna selvatica, anche se non ne abbiamo avuto bisogno per l'alce che abbiamo individuato alla fine del nostro tour. Era a pochi metri di distanza.
Vai a sparare (non letteralmente)
Il nuovo Shooting Gallery del selvaggio West a Negozio di giocattoli Jackson Hole è un ottimo modo per concludere una giornata in montagna. Il compatto, la configurazione wireless include pistole straordinariamente ponderate, un sistema a punti con premi, e 40 impegnativi, bersagli animati (testa di bisonte parlante, stivali da cowboy danzanti, treno che fischia). Sebbene destinato ai bambini, gli uomini adulti sono i giocatori più frequenti, secondo il proprietario Corey Cook. Abbiamo giocato, perduto, e ci siamo comprati pupazzi di calzini come premio di consolazione.
Primavera al rifugio nazionale degli alci. Foto di Tim Pratt per USFWS / Flickr.
Il giro in slitta. Foto di Lori Iverson per USFWS / Flickr.
DOVE STARE
Hotel Jackson
Inaugurato nell'estate 2015, questo hotel ha i dettagli giusti:potenti soffioni, acqua addolcita, illuminazione privacy sensibile al movimento. C'è un camino a gas in ogni stanza e un ristorante legittimo dell'hotel con focolare a legna accanto alla porta d'ingresso.
Four Seasons Jackson Hole
Ai piedi del monte Après Vous, questa edizione sorprendentemente ampia (124 camere e suite) della catena di hotel di lusso ti mette al centro dell'azione. I servizi sono di prim'ordine, e l'arredamento è di lusso da cowboy.
DOVE MANGIARE
Panetteria Persefone
Piccoli fiori di campo adornano i tavoli e la pasticceria è piena di prodotti da forno. La mia colazione di due portate includeva una brioche alla cannella a bulbo, non sbucciato in pane, strati a spirale, e un contorno di patate dolci e cavolini di Bruxelles conditi con un uovo fritto che cola. La caffetteria vende anche pranzo e pagnotte di pane appena sfornato.
Rendezvous Bistro
L'inizio di un impero di ristoranti locali di proprietà del nativo di Chicago Gavin Fine, Rendezvous esiste dal 2001. Consiglio i classici:cozze delicate, ostriche crude salmastre (Nord America, non francese), lumache burrose, polpettone alla demi-glace, e insalata di lattuga al burro punteggiata di noci candite e scaglie di arancia.
Contenitore 22
Che idea geniale:un wine bar costruito tra filari di vino in vendita, disponibile per l'apertura e il servizio sul posto. L'intero ristorante è servito da una carta dei vini lunga centinaia di bottiglie, e il menu di accompagnamento:affettati sottili, formaggi unici, mozzarella tirata a mano — è costruita su misura.
Un ritratto a Persefone. Foto di Jean Tang.
Pick-up per picnic. Foto per gentile concessione di Local Butcher.
Macelleria locale
Dean &Deluca di Jackson, Local Butcher vende una panoplia di cibi preparati (panini avvolti, involtini di sfoglia ripieni di salsiccia di selvaggina, involtini primavera ripieni di granchio), preparazioni alimentari (varie varietà di salsiccia fatta in casa, pasta e sughi fatti in casa crudi), e accessori (bibite, scaglie di lime fatte in casa). È fantastico se stai preparando un picnic o un pranzo in cima alla montagna e ancora meglio se hai una cucina.
Il Villaggio Osteria
La mia scelta alla base del Jackson Hole Mountain Resort, questa gemma italiana civilizzata serve un delicato carpaccio di cervo, un'insalata rotolata in funghi selvatici arrostiti caldi, lasagne all'alce abbondanti, pizza con salsiccia fresca al finocchio, carni, e una gigantesca carta dei vini. Per dessert abbiamo scelto panini con gelato fatti in casa ordinati ancorati da biscotti croccanti con gocce di cioccolato e arrotolati in granelli.
Piste Mountain Bistro
Il nuovissimo ristorante del resort segna un bel riposo in cima alla funivia. Affiancato da altre tre opzioni (da una gastronomia a una raffinata cucina francese), La pista trova un equilibrio con il comfort food. Non riuscivo a smettere di sgranocchiare patate dolci fritte due volte o mac-and-cheese vegetariano, lo speciale mac-and-cheese del giorno. L'insalata croccante è un'avventura colorata:tre tipi di cavolo riccio su un letto di purè di patate dolci.
FICHI
Situato nell'Hotel Jackson, questo ristorante mi ha lasciato senza fiato. Ispirato dalle origini libanesi dei proprietari, il menu è di influenza mediorientale e comprende branzino selvatico speziato allo zatar, pezzi di patata dolce conditi con muhammara (pensate al pesto siriano o turco, che può suonare strano, ma è stato il piatto condiviso più veloce a scomparire), e capesante scottate grandi la metà del tuo pugno condite con chermoula verde, una marinata alle erbe dalla Tunisia.
ORGANIZZA IL TUO VIAGGIO
Come arrivare là
Molte grandi compagnie aeree hanno recentemente ampliato i loro orari per volare direttamente all'aeroporto di Jackson Hole (JAC) da dozzine di grandi città. Puoi anche volare all'aeroporto di Idaho Falls (IDA), ma il viaggio di andata e ritorno di quattro ore non ne vale la pena.
Muoversi
Noleggia un'auto solo se prevedi di viaggiare tra Teton Village e Jackson. ne abbiamo uno, ma soggiornare all'Hotel Jackson significava avere sia un'auto cittadina privata che un autista per le corse entro un raggio di dieci minuti e lo skibus di gruppo, che effettua corse giornaliere alle 8:30 e alle 4:30. Puoi anche prendere l'autobus START, che è $ 3 di sola andata tra il Village e Jackson.
Quando andiamo
Il nostro viaggio di quattro giorni di febbraio è stato tre giorni di sole splendente, una leggera tempesta di neve notturna, e una bella nevicata in cima alla montagna. Anche se piove, è ancora incredibilmente bello. Porta strati, soprattutto nei mesi più caldi. Le temperature possono scendere fino a 25 gradi di notte.
Usanze locali
I Jacksoniti sono alcune delle persone più amichevoli che incontrerai, anche alzando il cappello per salutare. Porta la tua più bella flanella, eventuali accessori in pelliccia, e scarponi da montagna/da neve. Lascia i tacchi a casa.
Per il tuo comodino
Orologio Shane (1953). Vorrei, ma il mio ragazzo ha rovinato la trama.
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