Dove vanno gli abitanti di Città del Messico per rilassarsi? Due ore a ovest nelle colline boscose della città coloniale Valle de Bravo. La newyorkese Laura House e la sua famiglia vanno a vedere di cosa si tratta.
VALLE DE BRAVO, Messico — Abbiamo desiderato il sole. Desideravamo tacos illimitati ripieni quasi da scoppiare. La natura era un must. La folla in spiaggia doveva essere evitata.
Per spuntare tutte le caselle della nostra lista dei desideri per una fuga invernale da New York, mio marito, nostro figlio di nove anni, e ho guardato al Messico. Più specificamente, in un luogo dove molti locali scappano per soddisfare tutto quanto sopra:Valle de Bravo.
A due ore di macchina (ingorghi cittadini permettendo) a ovest di Città del Messico, tra le colline ricoperte di pini e i dolci terreni agricoli del Messico centrale, si trova la Valle de Bravo, una città coloniale fortificata del XVI secolo che si affaccia sul lago Avándaro. Il cibo, architettura, e l'arte in questo pueblo è un turbinio di influenze, con gli indigeni Matlatzinca e Aztechi seduti accanto agli invasori spagnoli e agli ordini religiosi cattolici che arrivarono intorno al 1530.
Oggi, è il lago, un bacino artificiale sviluppato a metà del 20 ° secolo, che attrae sia gli amanti degli sport acquatici che i cittadini che frequentano la Valle (per usare il gergo locale) nei fine settimana e nelle vacanze. La pittoresca cittadina è diventata popolare anche per i matrimoni di destinazione. Nelle vicinanze di Avandaro c'è il piccolo villaggio dove le persone benestanti hanno grandi seconde case nascoste dietro alte siepi, proprio come Malibu in Messico.
Siamo stati attratti da questo punto sulla mappa per la fine di febbraio, appello fuori stagione. E il fascino dell'Hotel Rodavento, un moderno rifugio sull'albero nascosto su 55 acri di bosco.
Abbiamo quasi perso l'ingresso dell'hotel, in parte a causa dell'accento pasticcione di Google Maps (il mio insegnante di spagnolo del liceo avrebbe bocciato quel robot!) e in parte per la segnaletica sobria. Ancora incerti di aver fatto la svolta corretta, abbiamo attraversato con cautela il cancello di sicurezza e abbiamo continuato sul sentiero tortuoso, la nostra auto a noleggio solleva nuvole di polvere, fino a quando non abbiamo spiato le cabine mod annidate tra gli alberi.
“Wow. Benvenuto sul pianeta Endor, " disse mio marito con approvazione, perché sembrava davvero la luna della foresta in Guerre stellari quella è la casa degli Ewok sfocati. Se, Certo, Le abitazioni Endor erano 36 suite arroccate su piattaforme rialzate lungo una passerella terrazzata che era accatastata come una torta di foresta a strati. (La nostra aveva una stufa a legna e un accogliente angolo notte soppalcato per nostro figlio.)
In molti modi, eravamo arrivati su un altro pianeta:questo era un lato del Messico che non avevamo mai visto. Uno che odorava più di pino appuntito che di profumo di jacaranda in fiore, ma con un clima abbastanza caldo da far fiorire le palme tropicali e l'agave. Qui, l'aria perse il peso dell'umidità che aleggiava a Città del Messico e fluttuava invece con una fresca frescura.
Un altro elemento nella nostra lista dei desideri dove atterrare era un soggiorno in qualche modo a servizio completo:piscina, ristorante, sbarra, e un'infarinatura di attività - senza un'atmosfera da braccialetto all-inclusive. Questa sarebbe una partenza dal nostro solito stile di viaggio fai-da-te, ma lo stavamo risparmiando per la seconda metà del viaggio, quando avremmo affittato un appartamento a Città del Messico.
Rodavento ci ha fatto coprire su questo fronte, pure. Al centro del complesso c'era un grazioso bicchiere, acciaio, e casetta in legno con ristorante e bar che si apriva su una terrazza esterna con vista sulla piscina, vasca idromassaggio, e un piccolo stagno. Oltre lo stagno, un boschetto nascondeva i corsi di tiro con l'arco e la teleferica.
Un pomeriggio mentre ci rilassavamo a bordo piscina, abbiamo visto un gruppo aziendale sconcertato sulle sfide del team building. Sopra il canto degli uccelli, potevamo sentire l'occasionale grido di gioia dei membri della squadra che indossavano il casco che sfrecciavano da una piattaforma all'altra attraverso i tratti degli alberi.
Siamo entrati in azione e ci siamo iscritti a una lezione di tiro con l'arco con un istruttore molto paziente. prendono il loro arco seriamente qui - il corso è certificato per i tornei ufficiali dall'International Field Archery Association.
Seguendo l'umore indulgente di questo rifugio nei boschi, io e mio marito abbiamo prenotato dei massaggi alla spa. Le sale di trattamento, circuito idroterapico di vasche da bagno, e una yurta privata erano ben nascoste dietro alberi torreggianti e cortine di bambù. Una serie di passerelle in legno collegava l'elegante, annessi con pareti di vetro che sarebbero stati di casa sulla base di un onsen giapponese. Ma i trattamenti a base di erbe e le terapie di ispirazione floreale avevano saldamente piantato radici locali.
Se la gente ha sentito parlare di Valle, potrebbe essere dovuto al ronzio intorno alla migrazione annuale delle farfalle monarca svernanti. Da novembre a marzo, una moltitudine di farfalle dalle macchie arancioni e nere affollano il Santuario delle farfalle monarca di Piedra Herrada, a 30 minuti di auto da Valle. Questo è il nostro tipo di folla.
Ci siamo registrati per una guida, Alessandro, in hotel per portarci in comunione con il mariposa . Una volta al santuario, Alejandro ha organizzato per i cavalli guidati da guide per un facile, se allegro in alcuni punti, cavalcare su per la collina dove siamo stati accolti da svolazzanti nuvole di farfalle. Non era lo sciame che mi aspettavo, ma era bello restare immobili e tentare le farfalle svolazzanti di posarsi su di noi.
Va bene, e i tacos? Che ha richiesto un viaggio in città, a 15 minuti di auto si scende alla puebla sul lago. Rodavento ha due eleganti soggiorni boutique in Valle:La Casa (solo adulti) e Cinco nel cuore della città. Come ospiti dell'hotel gemellato, potremmo comodamente lasciare la nostra auto a Cinco quando siamo in città.
Abbiamo chiacchierato con il concierge del Cinco per consigli sui ristoranti e, abituati ai loro ospiti benestanti, hanno suggerito ristoranti raffinati o locali italiani. Pensavamo che la nostra missione alimentare fosse un fallimento finché un altro dipendente, Gregorio, è intervenuto utilmente per raccomandare La Michoacan, un tetto baciato dalla brezza dove abbiamo osato provare chapulines - cavallette arrostite - così come il suo hotspot preferito di tacos. L'avventura gastronomica era iniziata.
Come ogni buon locale frequentato da quelli che sanno, questo paradiso del taco si trova attraverso dei punti di riferimento:dietro la parrocchia di San Francesco, nascosto dietro una piazza e in un vicolo tortuoso. La strada che Gregario conosceva per tatto piuttosto che per nome è Callejón el Arco (alias Callejón el Hambre). È quasi finito prima di iniziare, ma ogni centimetro di terreno era dedicato a piccoli ma potenti carrelli da cucina all'aperto che sfornavano tacos.
Pastor...bistec...tripa...barbacoa...ammucchiato su dischi di mais appena fatti conditi con cipolle grigliate, coriandolo fresco, una spruzzata di lime, e la nostra scelta di pico e salsa in ogni sfumatura di rojo e verde sotto il messicano sol . Abbiamo ordinato un pasticcio di tacos, compresa la specialità gringas (fatta con una tortilla di farina — perché sei quello che mangi?), e ci siamo fatti strada a gomitate fino al bancone insieme alle famiglie che prendevano il pranzo e gli amici che si procuravano uno spuntino.
Questo tozzo vicolo si inseriva in un labirinto di vicoli pieni di venditori ambulanti che vendevano frutta fresca, gelato, e paletas, così come tini da cucina di mais profumato che è stato poi messo in tazze e condito con una cucchiaiata di maionese e un frullato di spezie. Qualsiasi altra cosa di cui potresti aver bisogno potrebbe essere raccolta lungo la strada:dai souvenir recuperati ai jeans e agli zaini, dai calzini alle padelle.
Le strade in salita e in salita di Valle sono l'ideale per vagare senza un'agenda oltre a imbattersi in cose nuove per te. Come il Santuario di Santa Maria Ahuacatlán, la chiesa più antica del paese, e uno popolare tra i devoti pellegrini in cerca di miracoli dal suggestivo Cristo nero in legno che vi si trova (i fan della Madonna Come una preghiera video gioirà per altri motivi).
Il Mercado de Artisans, un edificio a corte su due livelli traboccante di artigianato, è dove abbiamo segnato ceramiche dipinte, biancheria finemente ricamata, e cestini intrecciati a mano e ha incontrato gli artisti mentre lavorano.
Oltre ai tacos freschi, reliquie religiose, e brillanti runner da tavola intrecciati, un'altra cosa da non perdere in Valle è il più semplice dei piaceri:ammirare un tramonto sul Lago Avándaro. Il bar della piscina sul tetto e la terrazza del Cinco sono diventati il nostro belvedere al tramonto, insieme al nostro go-to per un tuffo pomeridiano e una bibita fresca.
Da questo trespolo, potremmo osservare le guglie della chiesa che danno pugni verso il cielo e spiare i panni sui tetti che sventolano come bandiere che annunciano l'evento principale. Mentre il sole faceva il suo ultimo inchino per la giornata dietro le morbide colline di Valle, anche i nostri bicchieri da cocktail tintinnanti sembravano sospirare: Bravo, Valle — bravo!
