C'è una Seattle sotto la superficie che aspetta solo di essere scoperta. è nascosto, a volte in bella vista, a volte due voli nel mercato. Sono i segreti meglio custoditi, consigli dell'esperto, menu segreti e specialità locali che fanno amare questa città, anche se non potrai mai saperlo del tutto.
Rachael Jones (sinistra) e Deanne Revel (destra).
Abbiamo invitato la creatrice di Northwest Rachael Jones e sua moglie Deanne Revel a condividere con noi alcuni dei loro luoghi preferiti e consigli utili. Unisciti alla loro avventura a Seattle e scopri di più su iknowaplace.org. Quindi assicurati di condividere i tuoi preferiti di Seattle taggando #IKnowSeattle.
Deve fare
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Il Flatstick Pub a South Lake Union è il nostro posto preferito per rilassarsi con una birra Washington o la Ginger Beer di Rachel in una mano e un putter nell'altra. Il corso indoor putt-putt è un ottimo posto per i giorni di pioggia e lo adoriamo così tanto che siamo membri a vita. C'è anche un corso di duffleboard e un menu unico di snack come patatine sott'aceto all'aneto. Durante il giorno, puoi portare kiddos per putt-putt, ma dopo le 19 l'intero corso e il bar sono 21 e oltre.
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Quando non lavoriamo, amiamo risparmiare e puoi trovare tutto al Fremont Vintage Mall. Questo negozio è denso di file e file di scaffali stipati, quindi concediti (e il tuo parchimetro) tutto il tempo per esplorare. Una nota:i corridoi sono piuttosto stretti, quindi se hai una borsa più grande di uno zaino, ti verrà chiesto di controllarlo allo sportello anteriore.
Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Seattle è piena di grandi librerie dell'usato, e anche se questo non è il più grande, Ophelia's Books a Fremont è il nostro preferito, soprattutto per l'atmosfera. C'è un angolo soppalco con comode sedie antiche e una scala a chiocciola che conduce alla sezione misteriosa nel seminterrato.
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Il paddleboarding sul lago Union è stato un grande sbocco in mezzo alla pandemia e, secondo noi, è una delle migliori viste sullo skyline di Seattle. Puoi fare un salto al Lake Union Park, ma consigliamo la 14th Avenue NW Boat Ramp a Ballard. È tranquillo, c'è un parcheggio nelle vicinanze, e non è così impegnato con altri paddleboarder. Il galleggiante fino al ponte Fremont è facile. Più, la casa galleggiante Sleepless in Seattle è proprio oltre il ponte, adiacente al Gas Works Park.
[Nota dell'editore:le tavole da paddle sono disponibili per l'affitto in più località, tra cui il Northwest Outdoor Center, Baia del muschio, e UW Water Activities Center.]
Deve mangiare
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Momiji a Capitol Hill è il nostro posto felice a Seattle. È dove veniamo per festeggiare i compleanni, pietre miliari, visitare con gli amici in città, e dove abbiamo cenato la sera in cui ci siamo fidanzati. Il ristorante ha un cortile con giardino segreto e il miglior sushi della città. Le nostre specialità preferite sono Pine Street e Pretty in Pink, ma ti consigliamo anche di lasciare che lo chef Yoshi Eguchi ti sorprenda con omakase di fascia alta. Qualunque cosa tu faccia, le guance di Halibut fritte in padella sono un must.
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Per perfettamente soffice, autentico ghiaccio da barba in stile hawaiano e taiwanese, devi provare Mike's Shave Ice. Ma c'è un segreto:devi seguire Mike sui social media per le posizioni pop-up e i preordini per trovare il camion del ghiaccio da barba. Il preferito di Rachael è il Mango + Sago condito con latte di cocco e mini perle boba. E il go-to di Deanne è metà lilikoi (frutto della passione) e metà guava soffocata in un berretto di neve di latte condensato zuccherato. Ma non importa quale gusto ordini, dovete aggiungere il mochi fatto in casa.
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Seattle ha così tante fantastiche opzioni per Boba, ma il nostro preferito è senza dubbio Happy Lemon. La catena del bubble tea ha una nuova sede a South Lake Union che frequentiamo (troppo) per la A4, che è tè al latte con crema di Oreo spalmato tutto intorno all'interno della tazza. È il paradiso dello zucchero totale.
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Per il brunch, adoriamo Lost Lake Cafe. Il diner hipster a Capitol Hill ha sottili riferimenti a Twin Peaks:il bagno è una mini Red Room! e non puoi sbagliare con nulla sul menu. Deanne è una grande fan del BLT con pancetta vegetariana e l'ordine imperdibile di Rachael:le classiche uova alla Benedict. Non lasciarti sfuggire una Brass Monkey fatta con Rainier Beer o il nuovo Cometkazi:è la torta al lime chiave in un bicchiere.
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Il cibo da bar non ha la migliore reputazione, ma da Unicorn &Narwhal è buono quanto le bevande. Questo tema circense, Il bar di Capitol Hill è un'esplosione di strisce color caramello e bigiotteria sportiva tassidermica. Per le bevande, Il Cereal Killer (realizzato con la vodka Fruit Loops) è un rito di passaggio, e l'Unicorn Lager è una gustosa, dolcetto leggermente luppolato. Per i morsi, prova le palle Narwal, un cesto di crocchette di patate al formaggio. E devi provare il Fruity Fried Ice Cream:è una pallina di fragola ricoperta di crosta di Fruity Pebbles fritta e glassata con la vodka Fruit Loops.
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Quando il tempo è cupo, vai a Navy Strength per una mini vacanza tropicale. Questo bar di Belltown è in parte tiki, parte della roccia dell'yacht, e parte del sud-est asiatico. Le bevande sono forti e non sono i piatti tipici poiché il menu ruota stagionalmente e i baristi amano esplorare con profili di sapori unici ispirati alle destinazioni di vacanza in tutto il mondo. La nostra bevanda preferita del momento:Kokum Cashew Swizzle. Questo cremoso, intruglio fruttato si ispira all'India con anacardi tostati, Rum, spezie e servito in una tazza di ceramica funky.
deve restare
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Rachele Jones, @rachaeljonesphoto Il marchio W è noto per il suo umorismo ironico e diventa davvero sfacciato al W Seattle. L'hotel funky ha un tema ispirato alla scena musicale di Seattle con carta da parati dell'album più grande della vita, piatti da portata con dischi in vinile, e una speciale suite musicale al 25° piano che gli artisti della registrazione hanno utilizzato per le feste di lancio. E c'è molto da cui trarre ispirazione al W perché la vista dalle "Wow Suites" incornicia perfettamente il Monte Rainier. Per colazione, W Seattle ha davvero fatto i compiti sui marchi locali di Seattle. Al suo nuovo mercato delle tracce, c'è il caffè Forté, Yogurt Ellenos e una Pop Tart fatta in casa con confetture di frutti di bosco PNW.
Ascolta direttamente da Rachael &Deanne!
Cè una Seattle sotto la superficie che aspetta solo di essere scoperta. è nascosto, a volte in bella vista, a volte due voli nel mercato. Sono i segreti meglio custoditi, consigli dellesperto, menu segreti e specialità locali che fanno amare questa città, anche se non potrai mai saperlo del tutto. Abbiamo invitato Terumi Pong, Blogger di Seattle e madre di due gemelli e Scout, la sua Yorkie Poo, per condividere con noi alcuni dei suoi luoghi preferiti e consigli utili. Accompagnati nella sua
Cè una Seattle sotto la superficie che aspetta solo di essere scoperta. è nascosto, a volte in bella vista, a volte due voli nel mercato. Sono i segreti meglio custoditi, consigli dellesperto, menu segreti e specialità locali che fanno amare questa città, anche se non potrai mai saperlo del tutto. Abbiamo invitato Ann Peavey, blogger di cibo e viaggi, vagabondo PNW, e lautoproclamata Seattle Maven per condividere con noi alcuni dei suoi luoghi preferiti e consigli utili. Accompagnati nella s
Il bizzarro, dalla-terra, Lo spirito fai-da-te è vivo e vegeto a Woodstock, anche se in una veste del 21 ° secolo. Gli hipster sono gli hippy new age qui, vendere giacche da caccia e sapone fatto in casa, in cerca di aria fresca, la pace, calmatevi, e una corretta (stagionale, sostenibile) per completare il tutto. La collaboratrice di Fathom Anna Balkrishna lo racconta su una montagna. MONTAGNE CATSKILL, New York – Sai di essere un newyorkese quando misuri il tuo amore per la città dalla faci
