Cali potrebbe non essere scenografica come Medellín o cosmopolita come Bogotá, ma l'atteggiamento vibrante del locale cale n os è abbastanza per conquistarti. Inoltre, come una società costruita sulla fusione di indigeni, tradizioni africane e spagnole, diversità e apertura mentale costituiscono la base del cale n o cultura.
Dalla celebrazione dell'eredità afro-colombiana alla visione dell'arte moderna, alla danza della salsa e all'esplorazione dell'architettura storica, ecco i nostri modi preferiti per scoprire la cultura e la storia di Cali.
Non si può parlare di Cali senza menzionare la salsa. Considerata la capitale mondiale della salsa, caleños vivi e respira al ritmo energico della musica. Preparati a sentirlo ovunque tu vada, da autobus e taxi a bar di salsa, ristoranti e tiendas (piccoli negozi di quartiere).
Il posto migliore per sperimentare l'ossessione di Cali per la salsa è sulla pista da ballo. E sebbene sia necessaria una pratica dedicata per padroneggiare questo stile di danza, imparare alcuni passaggi di base ti darà sicuramente fiducia. L'accademia di danza El Manicero è adatta ai visitatori e le sue lezioni di gruppo hanno un buon rapporto qualità-prezzo. Il leggendario club di salsa Tin Tin Deo offre lezioni gratuite il giovedì sera, e non preoccuparti se ti manca un partner:i clienti abituali locali sono felici di accontentarti. In alternativa, lasciati ispirare e incantare dallo spettacolo di salsa più famoso della città, Delirio : uno stravagante, Spettacolo simile al Cirque du Soleil che si svolge ogni ultimo venerdì del mese. Aspettati di essere spazzato via da coreografie sbalorditive e spettacoli circensi. La prenotazione (con largo anticipo) è indispensabile.
Il centro di Cali vanta numerosi monumenti storici e chiese che vale la pena visitare. Osserva la gente nella Plaza de Caicedo piena di palme, incorniciata dall'Edificio Otero in stile repubblicano, dalla cattedrale neoclassica di San Pedro e dal Palacio Nacional. Apprezza i bellissimi dipinti che adornano i soffitti della Iglesia de San Francisco o l'altare dorato presso La Merced di 472 anni, la chiesa più antica della città. All'interno dell'ex convento della chiesa, puoi vedere l'arte religiosa coloniale e la ceramica e i manufatti precolombiani al Museo de Arte Religoso La Merced e al Museo Arqueológico La Merced, rispettivamente. A solo un isolato di distanza, è possibile visionare una piccola collezione di oreficerie e ceramiche della cultura Calima presso il Museo del Oro.
Parla una passeggiata per Plaza de los Poetas, un parco tradizionale costellato di statue di poeti originari del dipartimento della Valle del Cauca. Se desideri una lettera dattiloscritta (alla persona amata, può essere), non esitate a chiedere a uno degli scribi della città che siedono al centro della piazza all'ombra di un ombrellone. Le loro macchine da scrivere ben usate fanno il lavoro abbastanza bene.
In piedi su un lato del parco si trova la Iglesia de la Ermita in stile gotico del XX secolo. Gli orologi e le finestre musicali olandesi della chiesa, Campane francesi e marmo italiano sono in netto contrasto con l'architettura contemporanea circostante. Ora è un buon momento per trangugiare un cholao , un dolce mix di frutta, latte condensato e sciroppo aromatizzato, o un io ulada , una bevanda ghiacciata a base di succo di lime e un agrume chiamato lulo.
Ora che ti senti riposato, passeggiare lungo l'ombroso viale che corre parallelo al Rio Cali fino a raggiungere El Gato del Rio – una statua in bronzo di 3,5 tonnellate di un gatto creata dall'artista colombiano Hernando Tejada. Da allora la statua ha ispirato altri artisti colombiani a seguire l'esempio e la passerella è ora fiancheggiata da sculture di gatti più piccoli.
Ad est del centro della città si trova il quartiere collinare del XVI secolo, San Antonio - "Old Cali" come viene chiamato localmente. Popolare tra i viaggiatori, il barrio era un tempo dimora di scrittori, artisti e musicisti ed è considerato il quartiere bohémien di Cali:i musicisti di strada intrattengono i passanti e i vecchi edifici coloniali ospitano caffè hipster, ristoranti e negozi di antiquariato. I gradini della Iglesia de San Antonio del XVIII secolo offrono splendide viste sulla tentacolare città sottostante.
I buongustai impazziranno nel vicino quartiere di Granada, la zona gastronomica della città. Prova il tradizionale Chuleta Valluna – un marinato, cotoletta di maiale impanata e fritta – al Ringlete, un ristorante che reinventa la cucina tradizionale della Valle de Cauca. In alternativa, il cazuela de mariscos , una ciotola fumante di frutti di mare cotti nel latte di cocco, non deluderà.
Per apprezzare veramente la passione della città per celebrare il loro patrimonio multiforme, assicurati di essere in città dal 25 al 30 dicembre quando Cali celebra il Feria de Cali . Il festival annuale attraversa le strade portando colorate sfilate culturali, spettacoli dal vivo di musica locale e internazionale, spettacoli circensi, campionati di tango e feste di salsa che proseguono fino all'alba.
Per un assaggio dell'Africa in Colombia, da non perdere l'annuale Festival Petronio Alvarez, che si svolge ad agosto e celebra l'eredità musicale dei discendenti africani del paese. L'evento di cinque giorni attrae artisti locali e internazionali che si uniscono per celebrare l'amore per una cultura dall'altro lato dell'Oceano Atlantico che è stato intrecciato in testi, tamburi e movimenti.
C'è un apprezzamento consolidato per l'arte contemporanea e i film indipendenti a Cali. Inizia dal Museo de Arte Moderno La Tertulia, considerato il principale polo culturale e artistico della città. Situato in un bellissimo edificio contemporaneo, completo di colonne di ispirazione greca, il museo è costituito da una grande sala espositiva dove oltre 1300 opere d'arte (dipinti, disegni, incisioni e sculture) di artisti colombiani e internazionali. Il complesso ospita anche una biblioteca specializzata in arte, film, fotografia e architettura. Gli appassionati di cinema apprezzeranno La Cinemateca cinema che proietta film indipendenti locali e internazionali.
A dieci minuti a piedi da La Tertulia si trova il primo museo del cinema del paese, Caliwood Museo de La Cinematografia dove i visitatori possono vedere centinaia di telecamere e proiettori, così come un'impressionante collezione di manifesti di film.
Finalmente, dirigiti verso un centro d'arte chiamato Lugar a Dudas situato nel barrio di Granada. Tradotto come "Luogo di dubbio", il centro si concentra sulla promozione e diffusione della pratica artistica contemporanea, e funge da residenza d'artista e spazio espositivo, laboratorio di ricerca e centro di documentazione dedicato alle arti visive.
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