Trova una cucina avventurosa nei ristoranti Tempe

Quando mangio in uno dei miei amati ristoranti di Tempe, Ordino spesso lo stesso piatto più e più volte perché mi piace così tanto. Ma, ogni tanto esco dalla mia zona di comfort e provo qualcosa di nuovo. E, non solo qualcosa di nuovo, ma qualcosa di insolito e persino avventuroso. Perché anche le tue papille gustative hanno bisogno di una vacanza dal previsto. Ecco alcuni dei miei piatti preferiti nei ristoranti della zona di Tempe che sono un po' fuori dall'ordinario, ma delizioso al 100%.

Avocado farcito con hummus al Salut Kitchen + Bar
È nel menu delle tapas quindi è perfetto per la condivisione, ma vorrai tenerlo per te. Un avocado verde brillante è farcito con hummus saporito, pollo, cipolla rossa pomodoro e feta. Come se non bastasse, viene servito su una generosa porzione di spinaci e quinoa. Oltre al delizioso menù, adorerai l'atmosfera caratteristica di questo ristorante con i suoi arredi in legno di recupero, sedie in metallo e ampio patio.
1435 E. Università Dott., Tempi, AZ 85281
(480) 625-3600

PB&J alla House of Tricks
Andare a House of Tricks rende ogni giorno normale ancora più speciale. E l'ora di pranzo da Tricks sembra una tregua dalla frenesia della settimana lavorativa. È difficile allontanarsi dalla loro insalata di pollo Schwarma marocchina, ma la loro versione di alto livello di un PB&J nel menu del pranzo è qualcosa che devi provare. Hanno preso un piatto che mangiavi da bambino e lo hanno elevato all'ennesima potenza. Questo panino è fatto con fragole macerate al balsamico, burro di pistacchi, finocchi tritati, mascarpone e rucola su pan brioche tostato. Viene fornito con un contorno di frutta fresca e verdure con una vinaigrette balsamica.
114 Mi. 7 ^ns Ns., Tempi, AZ 85281
(480) 968-1114

Gran Premio al Crepe Bar
Qualcosa nel mangiare in questo caratteristico ristorante a sud di Tempe mi fa sentire come se fossi in vacanza. Il personale è così cordiale, l'atmosfera è chic, eppure comodo, e il cibo sembra sia semplice che complesso (forse perché non potrei mai fare niente di così buono nella mia cucina). Uno dei loro piatti, il Gran Premio, fatto il Phoenix New Times lista dei 100 piatti preferiti del 2015. Non potrei essere più d'accordo. Si inizia con una crepe al caffè che viene farcita con pancetta di maiale, guanciale di maiale glassato all'acero, un uovo al sole e un filo di sciroppo d'acero espresso. Sembra incredibile, Giusto? Fa piano di mangiare lì per colazione il prima possibile. Non te ne pentirai.
7520 S. Strada rurale, Tempi, AZ 85283
(480) 247-8012

Serpente a sonagli a Rustler's Rooste
Quanto ti sentiresti figo se potessi dire che hai mangiato un serpente a sonagli come se non fosse un grosso problema? Davvero bello. Rustler's Rooste offre una vista eccezionale sulla valle dalla sua posizione in cima alla montagna, ottime bistecche e frutti di mare e…serpente a sonagli. Bocconcini gustosi di questo famigerato rettile vengono impanati e fritti e serviti con chipotle ranch e patatine fritte di fichi d'india. Puoi persino comprare una maglietta per dimostrare che l'hai mangiata e che hai vissuto per raccontare la storia.
8383 S. 48 ^ns Ns., Tempi, AZ 85044
(602) 431-6474

Conosci altri piatti avventurosi che dovrei provare a Tempe? Facci sapere! Per ulteriori idee sui ristoranti a Tempe, controlla la sezione Cibo e bevande del sito web dell'Ufficio del Turismo di Tempe.