Dimentica i fronzoli di Hollywood, Il Madagascar è come nessun altro posto sulla terra. Abbiamo selezionato quattro cose indimenticabili da fare in questo luogo davvero unico.
Il Parc National de Ranomafana è noto per le sue sorgenti termali e la foresta pluviale abitata da lemuri. Esci all'alba per un trekking guidato alla ricerca dei bellissimi lemuri di bambù. Dopo, attraversare un ponte esile sull'enorme fiume zampillante del villaggio per trovare una fila di vasche idromassaggio in piccole stanze. Una volta immersi nell'acqua bollente, ti rilassi all'istante. Soggiorna al meraviglioso e sobrio hotel La Palmerie per crepes alla banana fatte in casa condite con cioccolato e la possibilità di incontrare Dadalira, un uomo locale di 106 anni che ha vissuto gli alti e bassi più drammatici del paese.
I francesi hanno lasciato un'impressione duratura quando hanno colonizzato il Madagascar. Ci sono croissant ovunque. Cena in stile malgascio in un hotel, uno degli stabilimenti un po' squallidi lungo la strada, servendo pile di palline di pasta fritte ( mofobol ) e caffè super dolce con latte condensato. Altre scelte includeranno banane fritte e torte di riso. Non è certo una cena raffinata, ma le persone che guardano e l'ospitalità rendono l'esperienza impagabile.
Dall'altra parte della scala culinaria, troverai La Varangue, un ristorante molto apprezzato ad Antananarivo. La maestra cioccolatiera Lalaina Ravelomanana, che è stato recentemente votato tra i primi cinque chef del mondo ha creato un menu da morire, tra cui un menu degustazione e portate principali come la bistecca di zebù granatina con cannelloni di mele, un oggetto misterioso chiamato esplosione dello chef e, Certo, un sacco di delizioso cioccolato. Mangia fuori sulla veranda con vista sulla città o nell'elegante interno decorato con intriganti reliquie.
Al Camp Bandro al Lac Alaotra, puoi scivolare attraverso il lago più grande dell'isola in una canoa scavata all'alba alla ricerca del dolce lemure di bambù o Bandro. Quando sorge il sole, la tua guida si spinge attraverso le fitte canne in quello che sembra il pianeta Pandora. Papiro spara intorno a te, e i lemuri di bambù grigio non mancano mai di affascinare. Non è facile arrivarci - ci vogliono dodici ore in minibus taxi su strade dissestate - ma ne vale la pena. Il campo stesso è composto da due bungalow di base in uno splendido giardino di rose e comprende tre deliziosi pasti al giorno, una doccia a secchio e l'accesso al lago ogni mattina.
Ci sono quattro parchi nazionali nella ricca foresta pluviale di Andasibe, quindi ovunque tu sia, puoi sentire il richiamo inquietante della più grande specie di lemuri rimasta sull'isola, l'Indri. Attraversa la fitta foresta pluviale e guarda in alto per trovare le enormi creature monocromatiche in alto sopra la tua testa. Macchia grasso, i camaleonti verdi di Parson e il bizzarro tonchio dal collo di giraffa. Recati nella tranquilla foresta di Mitsinjo per una passeggiata notturna per ascoltare il coro delle rane e avvistare i minuscoli lemuri di topo. Per uno sguardo più attento, visitare l'isola dei lemuri del Vakona Lodge, un santuario per i lemuri salvati che un tempo vivevano in cattività.
Questo articolo è stato aggiornato a marzo 2014.
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