A Greater Palm Springs, i food truck sono in aumento, offrendo alcuni dei più esclusivi, cucine fresche e genuine all'aria aperta e sotto un cielo azzurro infinito. Dai piatti fusion agli snack dolci e tutto il resto, questi ristoranti mobili catturano le molte culture e stili culinari di questa oasi del sud della California. Scopri alcuni dei nostri preferiti di seguito:dove trovarli e cosa provare.
Niente placa la tua sete in una mite giornata di Greater Palm Springs come uno dei gelati italiani originali a E&E Pels — riconoscibile all'istante per il suo iconico food truck giallo. I clienti possono scegliere tra una varietà di gusti, compresa la limonata, arancia, ananas e mangoneada, sebbene siano disponibili anche varianti speciali di ghiaccio come horchata e moka. Suggerimento per professionisti:prova ad aggiungere a salato (un secco, prugna salata) la prossima volta che vai, aggiunge la giusta quantità di sapore aspro a qualsiasi bevanda alla frutta!
Dove trovarli: Mentre viaggiano attraverso Greater Palm Springs, di solito puoi trovare E&E Pels dalle 11:00 alle 17:00. su Cathedral Canyon Drive a Città Cattedrale e Hwy. 111 (davanti a O' Reilly Auto Parts).
Affonda i denti in un delizioso gelato soft con Coni da crociera . Le opzioni includono vaniglia, vortice di vaniglia e cioccolato, e cioccolato. Scegli la tua scelta di cialda o cono di torta e aggiungi condimenti come mini M&M's, Oreo tritati e codette arcobaleno! Vuoi un calcio extra dolce? Chiedi di immergere il tuo cono nel cioccolato fondente.
Dove trovarli: Scopri i coni da crociera in linea per il loro calendario completo di posti che serviranno quest'anno.
Il Comfort Food Inn serve pesce del sud con un tocco locale. Fondata da un duo di marito e moglie, questo food truck offre piatti fatti in casa come The Comfort Basket:un mix di zampe di granchio dal fuoco profondo, gamberetto, pesce gatto, patatine fritte, frittelle di farina, pollo e insalata con burro al limone fatto in casa. Imperdibili anche le patatine di bufala!
Dove trovarli: North Indian Canyon Drive e Pierson Boulevard a Sorgenti termali del deserto , California
R&K Yummies è uno sportello unico per deliziosi morsi mobili, compresi i prodotti per la colazione, cocktail di gamberi, patatine fritte, hamburger e si scioglie. (Consigliamo vivamente di scavare nelle patatine carne asada.)
Dove trovarli: 79141 Country Club Drive a Dune delle Bermuda
Per Erick Becerril, Fondatore dell'Indio Food Park, parchi di camion di cibo come il suo offrono infinite opportunità per i residenti e i visitatori di Greater Palm Springs. “Il mix di idee, imprese, le etnie e gli ambienti sociali creano un bellissimo crogiolo di culture, ", afferma. "Questa valle ha un'enorme presenza imprenditoriale che spazia da artisti musicali a camion di specialità gastronomiche".
I consigli di Erick:
"Abbiamo una varietà di cibo, venditori di artigianato e arte, tra cui diversi camion di cibo insieme a un fantastico ristorante al chiuso che si concentra sulla creazione di prodotti alimentari unici. I nostri hot dog gourmet, burritos, frutti di mare e chavelas sono un grande successo, e stiamo lanciando il nostro marchio di caffè, amici, in Aprile. Serviremo creazioni di caffè di ispirazione latina a Downtown Indio".
È sempre un buon giorno per uno qualsiasi dei piatti salati a Tacos El Cisne . Questo food truck è specializzato in cucina messicana e offre deliziosi tacos carichi, sopi, quesadillas e altro ancora. Erick consiglia di prendere una delle loro tortas (un delizioso panino in stile messicano).
Dove trovarli: Indio Food Park:venerdì-domenica, 15:00-22:00; accanto a Applebee's a Indio:martedì-giovedì, 18:00-23:00
Gli amanti della pizza a Greater Palm Springs adoreranno le torte di La pizza di Nick —ma hanno anche le ali e altri fantastici piatti, come le Birria Fries: un letto di patatine fresche a strati con microgreens, formaggio, buongiorno, chile de arbol salsa e, Certo, birria (stufato di carne messicano). Il preferito di Erick? La loro pizza ai peperoni.
Dove trovarli: Indio Food Park:venerdì-domenica, 15:00-22:00
Pupusas Guana Katracho ha alcuni dei migliori piatti salvadoregni a Greater Palm Springs! Garantito per farvi venire l'acquolina in bocca, il menu comprende pupusas, nachos di carne asada, yuca frita, pollo fritto, tacos chicharron, Horchata salvadoregna e altro ancora.
Dove trovarli? :Pupusas Guana Katracho viaggia attraverso Greater Palm Springs, quindi tieniti aggiornato sulle loro pagine di social media per vedere dove stanno andando dopo! Sono clienti abituali dell'Indio Food Park e dell'Indio Swap Meet.
Mentre il tempo si riscalda, una granita da Luigi's Slush Life è il modo perfetto per rinfrescarsi. Le opzioni Raspados/ghiaccio tritato sono disponibili in un arcobaleno di sapori, compresa la ciliegia, tamarindo, vaniglia, prugna, noci pecan e ibisco. Puoi persino rendere la tua bevanda "sporca" aggiungendo condimenti come polvere di Cile, salsa di camoscio e bastoncini di tamarindo. Luigi's vende anche alcuni snack piccanti come Tosti Locos, un sacchetto di patatine Tostitos mescolate con cetriolo, cueritos (pelle di maiale in salamoia), arachidi, chile, Limone, salsa di camoscio e Clamato.
Dove trovarli: Indio Food Park:venerdì-domenica, 15:00-22:00
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