Dopotutto, possiamo ringraziare la Sicilia per i cannoli, Vini Nero d'Avola e una fiorente industria agrituristica, oltre ad alcune delle rovine più belle, spiagge e piccole città in tutta Europa. Non sei convinto di essere pronto per prenotare un volo? Continua a leggere per vedere di persona perché questa destinazione dovrebbe essere in cima alla tua lista ristretta di pianificazione del viaggio per il 2017.
Quando sogni il cibo italiano (lo fanno tutti, Giusto?), ci sono buone probabilità piatti come la pizza, mi vengono in mente la pasta e tutto ciò che è ricoperto di formaggio. E mentre la Sicilia ha la sua giusta quota di carico di carboidrati, la cucina locale è più basata sul pesce fresco che sui prodotti del nord. Le sardine e le vongole sono particolarmente apprezzate e fanno frequenti apparizioni nei menu, ma il piatto di mare più diffuso sono gli involtini di pesce spada, Involtini siciliani di pesce spada. Altri piatti siciliani preferiti sono la caponata (stufato di melanzane) e la pasta con le sarde (pasta con le sarde). La Sicilia ha anche una robusta scena dello street food, a base di due prodotti tipici locali:gli arancini (polpette di riso ripiene) e la granita (un semifreddo in vari gusti). Concediti qualche boccone mentre percorri il corso, quella che i locali chiamano la "strada principale" di ogni città siciliana, è uno dei modi migliori per vivere il panorama culinario di questa regione meridionale.
È impossibile parlare della Sicilia senza parlare delle antiche tradizioni vinicole che hanno contribuito a mettere questa regione sulla mappa epicurea. Dopotutto, La Sicilia è la culla di Marsala. E mentre il Marsala continua ad essere uno dei vini più apprezzati della regione vitivinicola, Il panorama vinicolo contemporaneo della Sicilia è vario; altri favoriti della zona sono il Nero d'Avola, un rosso intenso spesso paragonato al Syrah, e quelli ottenuti da uve autoctone Zibibbo. Forse i vini siciliani più suggestivi provengono dalle pendici dell'Etna, dove i produttori di vino resilienti sfidano condizioni imprevedibili per produrre alcune delle bottiglie più desiderabili d'Italia. Tra frequenti eruzioni vulcaniche, altitudini elevate e temperature rigide, L'Etna offre una serie quasi incomparabile di sfide per i vigneti locali, eppure la regione continua ad attirare produttori ambiziosi sui suoi ripidi pendii. Coloro che superano le sfide vengono premiati con alcuni dei vini più incredibili al mondo; i visitatori dovrebbero essere sicuri di controllare i vini dell'Etna da Graci, Ciro Biondi, e vigneti Tascante.
Essendo la più grande isola del Mediterraneo, La Sicilia ospita alcune delle coste più spettacolari della regione e alcune delle migliori località balneari italiane. Meglio ancora, Le spiagge siciliane sono spesso meno affollate di quelle di località come le Cinque Terre o la Costiera Amalfitana, offrendo un'atmosfera meno turistica. Le attrazioni costiere includono la spiaggia di San Vito lo Capo a Trapani, Spiaggia di Mondello a Palermo e Spiaggia di Calamosche a Siracusa, così come Isola Bella, un piccolo isolotto di Taormina, le bianche scogliere della Scala dei Turchi e le spiagge di sabbia nera di Vulcano. Il modo migliore per vivere la costa siciliana? Noleggia un'auto e guida lungo la costa per raggiungere più città sull'oceano; molte delle migliori spiagge sono concentrate nell'angolo nord-ovest dell'isola, accessibile da esplorare in appena un paio di giorni.
Sì, avete letto bene:la Sicilia si prende il merito di aver introdotto il mondo ai cannoli. E se non hai mangiato uno di questi pasticcini in Sicilia, non ne hai mai avuto uno. Il piatto, che consiste in un guscio tubolare fritto ripieno di un dolce ripieno di ricotta, è praticamente ovunque in Sicilia, nelle panetterie all'angolo, vetrine e menù di dolci. Ma se stai cercando il meglio del meglio, dovrai dirigerti a Piana degli Albanesi, un piccolo paese del palermitano noto per aver dato i natali a questa dolce prelibatezza; locali come ExtraBar dei fratelli Petta e Antico Bar Sport servono alcuni dei cannoli più grandi e migliori del mondo.
Flickr/Cafe Galante I siciliani bevono il caffè per prima cosa quando si svegliano e per ultima prima di andare a letto, e la vita sociale ruota in molti modi attorno al caffè locale (chiamato bar). E iniziano giovani:è normale che alcuni dei membri più giovani delle famiglie siciliane si riuniscano intorno al tavolo della cucina per un caffè a colazione o dopo cena, anche se di solito richiedono un biscotto per l'immersione.
Quando si visita un bar siciliano, adattarsi alla gente del posto stando al bancone (spesso costa di più sedersi) e restando un po' (gli italiani vedono il bar non solo come un posto dove fare rifornimento, ma un luogo per socializzare). Attenzione:ai siciliani piace il caffè forte e scuro; un caffè standard è simile a un espresso americano.
Nella parte orientale della Sicilia, i visitatori possono vivere l'Etna, Il vulcano attivo più alto d'Europa. Il punto di riferimento di Catania e patrimonio mondiale dell'UNESCO erutta ancora frequentemente; Nei paesi situati lungo le sue pendici si sono sviluppate fiorenti attività turistiche e agricole. Mentre è possibile scalare la montagna, la maggior parte rinuncia al sentiero faticoso (e spesso caldo e cinereo) a favore di un percorso più panoramico:i visitatori possono prendere una funivia fino a metà percorso e poi prendere un autobus 4x4 fino in cima. Per chi è più interessato ad ammirare l'Etna da lontano, sia Catania che Taormina offrono viste mozzafiato del punto di riferimento naturale.
Uno dei modi migliori per esplorare la colorata storia della Sicilia è visitare alcune delle antiche rovine dell'isola. Rappresentazioni fisiche del passato della regione, i punti di riferimento straordinariamente conservati, concentrati ad Agrigento, Siracusa e Taormina sono punti focali del turismo siciliano. I visitatori non dovrebbero perdere la Valle dei Templi, un patrimonio mondiale dell'UNESCO e splendido esempio di architettura greca ad Agrigento, e il Parco Archeologico Neapolis, un complesso siracusano con anfiteatro romano, Teatro greco e resti di numerose cave di pietra. Un'altra attrazione popolare è il Teatro Greco di Taormina, un antico teatro greco ancora in funzione; guarda il calendario per assistere a uno spettacolo in questo luogo unico nel suo genere. La maggior parte delle rovine costa una tariffa simbolica per la visita, ma può essere esplorato senza una guida turistica o un permesso.
Gli eventi culturali giocano un ruolo importante nella vita sociale del popolo siciliano. Infatti, Il calendario della Sicilia è ricco di celebrazioni delle festività italiane, arti e cibi locali; preferiti includono il Carnevale di Acireale a Catania, la Sagra del Cous Cous a San Vito lo Capo, la Sagra del Mandorlo in Fiore ad Agrigento, L'Infiorata di Noto e La Festa di San Giuseppe. In molti modi, questi eventi offrono uno sguardo nel cuore e nell'anima della Sicilia e una comprensione più profonda di ciò che conta di più per la gente del posto. 
Considerando l'antica storia della Sicilia, geografia unica e paesaggio complesso, non sorprende che l'agriturismo, o agriturismo, sia una delle più grandi industrie dell'isola. Un modo di viaggiare socialmente consapevole, l'agriturismo offre una conoscenza più profonda della cultura siciliana e del ruolo che l'agricoltura svolge nell'economia locale, storia e sforzi di conservazione. In Sicilia, l'agriturismo è principalmente focalizzato sull'accompagnare i turisti nelle fattorie locali, ranch e cantine; zone popolari includono quelle intorno all'Etna, l'antica città di Siracusa e la città costiera di Messina. Gli ospiti che scelgono di soggiornare in questi B&B o agriturismi sono spesso premiati con prodotti freschi di produzione propria, tour della terra e scorci pittoreschi delle bellezze naturali incontaminate della Sicilia.
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